講師：ケンタロウ
「パンを楽しむ」週なんですが、このレシピは、名前そのまま【バナナ＆ハム＆ピーナッツバター】のミスマッチな組み合わせですが、やみつきになるレシピとのことです。
たっぷり残ってるピーナッツバターが、冷蔵庫で出番を待ってる状態なので、作ってみましたが・・・んーーー？！もっと加熱して、「焼きバナナ」にすると「スイーツ系」になるのかなぁ～ハムの塩気が良いですが(^_^;)
ご興味のある方、 【バナナ＆ハム＆ピーナッツバター】のレシピは、簡単ですが続きに書きました。
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【バナナ＆ハム＆ピーナッツバタートースト】レシピ
＜材料＞ 2人分
食パン（8枚切り）…2枚
バナナ…1本
ハム…4枚
ピーナツバター（砂糖不使用）…大さじ1
＜作り方＞
１．食パン1枚の片面にピーナツバターの半量をぬる。
２．ハムは半分に切り、2枚分を１に透き間なく並べる。
３．バナナは皮をむいて4mm厚さの輪切りにし、半量を２に並べる。残りも同様にしてつくる。
４．３をオーブントースターで7～10分間、裏面にこんがりと焼き色がつくまで焼いて完成！