世界一受けたい授業 ・ホットケーキミックスで【カップケーキ】レシピ

２０１２年２月４日（土）
日テレ

世界一受けたい授業

家庭科～中川二郎先生

難しいと思われがちなお菓子も、手軽な食材を使って自宅で気軽にお菓子を作りましょう。と、中川二郎先生が、ホットケーキミックスを使ってカップケーキを紹介していました。

電子レンジを使って、とっても簡単！電子レンジで１分＼(◎o◎)／！と驚きの早さっ！！っで、作ってみました。が、ウチの電子レンジは500Wで２分～２分半ほどは、加熱が必要でした(^_^;) 
 

ちなみに放送では、チョコなどをトッピングしてました。私はベリーや生地に紅茶の茶葉を混ぜてみました。

１つは容器に入れて、そのまま作ってみました♪♪♪　バレンタインにもいいかもしれませんね(^_-)-☆　

ホットケーキミックスで作る【失敗しないオリジナルカップケーキ】レシピ

＜材料＞　8個くらい

ホットケーキミックス・・・200g
卵・・・1個
牛乳・・・150cc
溶かしバター・・・20g

ホットケーキミックスで作る【失敗しないオリジナルカップケーキ】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

＜作り方＞　　写真：材料の半量で4個作れました

１．ボウルに卵（1個）と牛乳（150cc）を混ぜ、ホットケーキの素（200g）を入れて混ぜ合わせます。 

２．さらに、溶かしバター（20g）を入れて、よく混ぜます 

３．紙のカップに入れ、電子レンジで約1分（600W）加熱しまて【失敗しないオリジナルカップケーキ】の出来上がり

（加熱時間は電子レンジの機種によって異なります。私の場合、500Wで２分～２分半ほど加熱しました）） 

※お好みで、チョコレートやフルーツなどトッピングしてどうぞ

●私は、生地の中に紅茶の茶葉を入れてみました。

⇒紅茶の香りが、ほんのりと美味しかったです（*^_^*）