モーニングバード!プロ技キッチン!【ポテトサラダ】レシピ
2014年12月3日(水)
テレビ朝日
モーニングバード!
~プロ技キッチン! ~
今日のモーニングバード!プロ技キッチン!のコーナーでは、コウケンテツさんが、【ポテトサラダ】 を作っていました。
辛子を混ぜた牛乳を加えて、なめらかにするところがポイント!
具材のキュウリや人参を少し大きめに切って、食感を楽しむコウケンテツ流ポテトサラダの作り方です。
< 実際に作ってみました!! >
早速、作ってみました。
放送でも言っていましたが、
マヨネーズがくどくなくて、いいです!
お酢も加えるためか、さっぱりとしたポテトサラダで、
パクパク食べられちゃう!(^^)!
キュウリや人参は、やや大きくても何も問題なくいいですね。
厚めのキュウリ、個人的に大好きです(*^。^*)
玉ねぎは、ちょっと生でいただくには、
ニオイが気になるかなぁ(^_^.)
もっと薄切りにするべきでした(^_^メ)
◆◇◆ 【ポテトサラダ】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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特別な材料もなく、作りやすいです。
具材の下ごしらえがやや手間といえば手間ですが、
手作りのポテトサラダは、格別!(^^)!
【ポテトサラダ】 のレシピは続きです♪