ミヤネ屋【みそ豚丼】 レシピ
2014年12月3日（水）
日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋
～愛のスパルタ料理塾～
今日のミヤネ屋では、「パンチの効いたおいしいみそ豚丼を作りたい」という奥様からのリクエストに、おなじみ林裕人シェフが、ポイント盛り沢山の【みそ豚丼】 の作り方を伝授していました。
ニンニクやリンゴなどのすりおろしを加えたみそダレが、絶品！
焼き肉や野菜炒めなど色々な料理に応用できる万能ダレだそうです。「やみつきになる」の放送にとっても気になります！
＜ 実際に作ってみました!! ＞
豚肉と玉ねぎ、調味料も揃いやすいので、
早速、夕飯に作ってみました。
ん～みそダレが濃厚！
こっくりとして、豚肉はもちろんご飯によく合います。
ちょっと甘めですが、これは、おいしい＼(^o^)／
みそダレ自体も材料を混ぜるだけで簡単ですが、
全体を通して、超簡単スピードレシピ！
我が家の定番になりそうです(^^♪
ちなみに、上写真の丼ぶりは主人用。
私は別皿に盛りいただきましたが、
キャベツの千切りなどと合わせてもいいなぁと思いました。
丼ぶりにすると、どうしてもご飯を多くとりがちなので、
別皿でご飯を少なく！と計画しましたが、
ご飯がすすんで、結局、丼ぶりなみにしっかり食べてしまいました（笑）
◆◇◆ 【みそ豚丼】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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甘辛いみそダレがホント絶品！やみつきに!(^^)!
【みそ豚丼】 のレシピは続きです♪
