いっぷく!【パラパラチャーハン】 まんぷくキッチンレシピ
TBS
いっぷく!
~まんぷくキッチン~
「チャーハンがベチャベチャになってしまう。パラパラに仕上げたい」という奥様からのお悩み。
そこで、菰田欣也さんが、お家で簡単!【パラパラチャーハン】 の作り方を紹介していました。
具材は下茹でして、味付けをする!卵とご飯は合わせて味付けをしておくこと!など驚きのテクニックが満載のレシピです。
< 実際に作ってみました!! >
具材にも卵ご飯にも味がついているので、
火にかけてから、慌てることがありませんでした。
パラパラになるのを待つ!
って感じで、本当にパラパラに仕上がりました\(^o^)/
もちろん、味もすぐに決まります。
下ごしらえにやや手間がかかりますが、美味しかったです♪
◆◇◆ 【パラパラチャーハン】 ◆◇◆
━━━━━━━━━━━━━━━━━
食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
━━━━━━━━━━━━━━━━━
ハムやソーセージでなく「豚ロース肉」
という点が、やや手軽さに欠ける気がしますが、
ほか食材が揃いやすいものばかりなので、あまめの星3つで。
【パラパラチャーハン】 のレシピは続きです♪