「まぜ麺」タグの記事一覧

はなまるマーケット【アボカドまぜ麺】レシピ




2012年4月16日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット

~まぜ麺~

はなまるマーケットでは、まぜ麺に着目。まぜ麺とは具と少量のタレをよく混ぜて食べるスープのないラーメン。ということです。

ラーメンとアボカドが混ざった【アボカドまぜ麺】!!?実際には、スープが無いので、中華麺とアボカドが 混ざっただけなのですが(^_^;) 気になったので作ってみました。

中華麺が、アボカドで緑色に(^O^)/ レモン汁や黒酢で見た目とおり爽やかです!ラーメンとは、別物。ヘルシーな感じ~♪ 黒酢に代わってバルサミコ酢でも、合うでしょう、とのことでした。 

【アボカドまぜ麺】レシピ

<材料> 1人分

生麺…1玉(太麺)
お好みの野菜…適量
黒酢…適量

(タレ)
アボカド(完熟)…1/2個
レモン汁…小さじ1
サラダ油…大さじ1
タマネギ(みじん)…大さじ1
鶏ガラスープ…大さじ3
塩…少々

赤坂・新葡苑 Tokyoさんの【アボカドまぜ麺】の作り方は、続きに書きました。
     

サブコンテンツ

このページの先頭へ