はなまる サラダ焼きそば~冷やし中華風【麺】
2009年7月13日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット
とくまる レシピ
~焼きそば~
ラーメンの麺と焼きそばの麺は同じ原料。生麺か蒸し麺かの違いだけとは、知りませんでした。ということで、3食入りの焼きそばも、1食分を無駄にせず、つけ麺や冷やし中華などにも使えるので、早速チャレンジ~!
【サラダ焼きそば(冷やし中華風)】レシピ
<材料> 1人分
焼きそば麺・・・1玉
キャベツ・・・1/8個
タマネギ・・・適量
キュウリ・・・1/2本
ミニトマト・・・1個
ツナ缶・・・1/4缶
コーン缶・・・1/4缶
梅ドレッシング・・・適量
※好きな野菜、好きなドレッシングでOK
<作り方>
1.キャベツは千切りしてサッとお湯を通し、タマネギ、キュウリも切っておく。
2.焼きそばを沸騰したお湯で30秒ほぐすようにサッと茹で、水洗いし(氷水にさらすとなお良し)ザルにとります。
3.麺を皿に盛って用意した具材を彩りよく飾ります。 ドレッシングをかけて完成!
毎回、1食分残る焼きそば(3食入り)が、なんと冷やし中華やラーメンと同じように、食べれるなんて驚きでした\(◎o◎)/ これは、茹で時間も短く(時短)おすすめです★★★