はなまる サラダ焼きそば～冷やし中華風【麺】

２００９年７月１３日（月）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまる　レシピ
　～焼きそば～

ラーメンの麺と焼きそばの麺は同じ原料。生麺か蒸し麺かの違いだけとは、知りませんでした。ということで、３食入りの焼きそばも、１食分を無駄にせず、つけ麺や冷やし中華などにも使えるので、早速チャレンジ～！

【サラダ焼きそば（冷やし中華風）】レシピ

＜材料＞　1人分

焼きそば麺・・・1玉
キャベツ・・・1/8個
タマネギ・・・適量
キュウリ・・・1/2本
ミニトマト・・・1個
ツナ缶・・・1/4缶
コーン缶・・・1/4缶
梅ドレッシング・・・適量
※好きな野菜、好きなドレッシングでOK

＜作り方＞

１．キャベツは千切りしてサッとお湯を通し、タマネギ、キュウリも切っておく。

２．焼きそばを沸騰したお湯で30秒ほぐすようにサッと茹で、水洗いし（氷水にさらすとなお良し）ザルにとります。

３．麺を皿に盛って用意した具材を彩りよく飾ります。 ドレッシングをかけて完成！

 
毎回、１食分残る焼きそば（３食入り）が、なんと冷やし中華やラーメンと同じように、食べれるなんて驚きでした＼(◎o◎)／　　これは、茹で時間も短く（時短）おすすめです★★★