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はなまるマーケット
とくまるレシピ
～絶品！節約レシピ集～
年中値段に変動がなく、お手頃な「もやし」。ビタミンCや食物繊維も多く栄養面でも嬉しいもやしが、節約レシピの見事第１位に選ばれました。そのレシピ集の中から、エリンギがあるのでチャレンジ！
↓ ↓
【モヤシのペペロンチーノ】レシピ
＜材料＞
モヤシ・・・1袋
ニンニク・・・1片
タカノツメ・・・1本
エリンギ・・・1パック
オリーブ油・・・適量
塩・コショウ・・・少々
＜作り方＞
１．フライパンにオリーブ油をしき、薄くスライスしたニンニク、タカノツメを炒めて香りを出す。
２．エリンギを入れ、火が通ってきたらモヤシを入れる。
３．塩、コショウで味を調え、サッと炒めたら完成！
とっても簡単で、つまみに良かったです(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ
もやしの「シャキシャキの歯ざわり」がエリンギと絶品！（はなまるマーケット【炒めもやしとキノコの和え物】より）