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はなまるマーケット
とくまる レシピ
～ナス～
レンジで簡単！焼きナスをトルコ料理の【ナスのペースト】にチャレンジ～！これ、見た目以上に美味しいです！！角切りりんごジャムのような感覚で、ナスを食べるとは、面白い発見・出会いですよ★★★
【ナスのペースト】レシピ
＜材料＞
焼きナス・・・5個 ⇒焼きナスのレシピ
オリーブ油・・・大さじ1
ニンニク（すりおろし）・・・少々
塩・・・小さじ1/2
コショウ・・・少々
砂糖・・・少々
レモン汁・・・小さじ1
プレーンヨーグルト・・・大さじ1
＜作り方（レンジ焼きナスを使用）＞
１．焼きナスをつぶし、ニンニク、塩、コショウ、オリーブ油、砂糖、レモン汁、ヨーグルトを加え、 よく混ぜれば完成！