「2009年8月」の記事一覧(16 / 26ページ)

サプライズ 朝スイカダイエット【杉本彩流スイカ100%ジュース】レシピ

suikajuice2009年8月5日(水)
日テレ

サプライズ

2009年 夏 最新ダイエットスペシャル!

2007年M-1グランプリ優勝のサンドウィッチマンのお2人が、「朝スイカダイエット」と「夜イカタコダイエット」に挑戦していました。

イカやタコは、いろんな調理法で、アレンジできますが、スイカはバリエーションに乏しいと思いきや、杉本彩さんおすすめのジュースなら、「1日400g(1/8カット)」の条件も、ラクにクリア\(*^0^*)/ ものすごく甘くて美味しいですよ(⌒~⌒)

【杉本彩流スイカ100%ジュース】レシピ suikajuice1

<材料>  スイカのみ
<作り方> 

1.スイカを適当な大きさにカット
2.ジューサーで種ごと砕く
3.ザルにペーパーをして、種が入らないようザルでこす。簡単2分で完成!

ジュースにするスイカは、市販の普通のスイカで充分、甘くて美味しいです!

「スイカは体に良い!美容に良い!健康に良い!」
と杉本彩さんおすすめの、このジュースはスイカの栄養(カロテン、ビタミンC,リコピンなど)丸ごと入った体にいい、おすすめのジュースです★★★

ちなみに、挑戦したサンドウィッチマン・富澤たけしさんは、見事!5.9キロもダイエットに成功していました~

おもいッきりDON!トースターで焼けるパン【バナナブレッド】レシピ

bananabread32009年8月10日(月)
日テレ

おもいッきりDON!
美味しい月曜

簡単バナナブレッド

15分くらいで焼きたてのパンが食べられます!浜内千波先生のアイデア時短レシピには、いつも驚かされます\(◎o◎)/

手軽なバナナと小麦粉を使って、さぁ小腹が空いた時やお子さんと一緒におやつ作りしてみませんか★★★

【バナナブレッド】レシピ

<材料> 1本分

バナナ・・・1本
小麦粉・・・1カップ
ベーキングパウダー・・・小さじ1
卵・・・1個
黒ゴマ・・・適宜

砂糖・・・大さじ2 
(※バナナの糖分があるので、大さじ1で十分でした)

<作り方>bananabread1

1.ボウルにバナナをちぎって入れる。 少しフォークでつぶす

2.卵を割って入れ、砂糖を入れる。

3.小麦粉・ベーキングパウダーを入れ、全体を混ぜる。 bananabread2
※番組では、ザルなど使わず、どんどんボウルに入れてこねてました。

4.トースターの天板にクッキングシートを広げ、パン生地をのせたら、、黒ゴマをトッピング、トースターで10分焼くと完成!
※気をつけて!9分で慌てて取り出しましたが、焦げました(T_T)↓

bananabread
ちょっと見た目も味も、【バナナのパウンドケーキ】に近かったかな・・・(^_^;)  


ほかにも、果物を使って簡単にできる【ジュース】や【バナナジャム】などのレシピが、たくさん掲載されているレシピ本【浜内8強果物レシピ】

今回のレシピも【簡単バナナパン】という名前で掲載されています。(黒ごまは無し)

失敗なしで簡単にお子さんでもいろんなパンが気軽に作れるクッキング・トイ 【こねパン】 西村知美さん親子が、同番組で披露してくれました。大人も、はまる!と、こちらも大変な人気です! 
↓ ↓ ↓

調理器具 【こねパン】

最終警告!たけしの本当は怖い家庭の医学 病気にならない旬レシピSP【ピーマンたっぷりのドライカレー】作り方

drycurry2009年8月11日(火)
テレビ朝日

最終警告!たけしの本当は怖い家庭の医学
~病気にならない旬レシピSP~

ピーマン1個には、ビタミンCがみかん2個分も入ってる!ってちょっと驚きです\(◎o◎)/ 8月はとくにビタミンCの含有量が少ない時期の2倍にも増すとのこと!

これは、いっぱい食べて動脈硬化や病気を予防しましょう!ピーマンが苦手(>_<)というお子さんには、苦みが少ないピーマンの見分け方(ヘタ)をおすすめします⇒はなまるマーケット【ピーマンののり和え】レシピ(下部参照)


【ピーマンたっぷりのドライカレー】
レシピ

<材料> 2人分

ピーマン…6~8個

豚ひき肉…200g
オリーブ油…大さじ1
塩…小さじ1/2
ニンニク…1片(すりおろし?)

カレー粉…大さじ1
トマト…大1個

(調味料)
ケチャップ…大さじ2
ウスターソース…大さじ1
しょう油…少々

<作り方>drycurry1

1.ピーマンを手でつぶす。ヘタや種を取り除く
※包丁を使わずヘタや種を取る←ナマクラ流ズボラ派の技

2.手で大きめに、横に繊維を断ち切るようにちぎる
※苦みや臭いを和らげる
※ビタミンCが抜けないよう大きめに

3.フライパンにオリーブ油を熱し、豚ひき肉を炒める
※ひき肉の鉄分は、ビタミンCによって吸収率が高まる

4.塩、ニンニクを加え炒めるdrycurry2

5.カレー粉、トマト(1.5~2cmくらい大きめの角切り)、1のピーマンを加え、軽く炒める

6.蓋をして5分間蒸し煮にする

7.ピーマンがくたっとなったら、調味料で味を調えご飯にかけて完成!

★ポイント★
ビタミンCで動脈硬化予防を目指す!旬レシピ
 ・苦みを抑えるには、横切りで加熱
 ・ビタミンCの流出を防ぐには縦切り
 ・ピーマン2~3個で1日のビタミンCの半分が摂れる

サブコンテンツ

このページの先頭へ