「2010年1月」の記事一覧(8 / 16ページ)
おもいッきりDON!【マロン流!ハニーじゃがベーコン】レシピ
おかずのクッキング 土井善晴さんの【豚の生姜焼き】レシピ
土井善晴先生が、お弁当や夕飯の定番のおかず【豚の生姜焼き】を作っていました。
なんでも、土井先生のしょうが焼きは、「適当」が大事なんだとか・・・。片栗粉を使ってほどよくタレが絡んで、香ばしく美味しかったです(⌒~⌒)
付け合わせには、お馴染みのキャベツの千切りではなく、【蒸しキャベツ】でヘルシー!体も温まるようで、オススメのレシピです★★★【豚の生姜焼き&キャベツとタマネギのフライパン蒸し】レシピ・作り方は、続きに書きました
≪追記≫
NHKきょうの料理【豚のしょうが焼き】 (2013年12月4日)でも紹介されました⇒こちらも作りました(若干、分量に違いがあります)。ちなみに、こちらは2人分で生姜多めのレシピです。


