「2010年2月」の記事一覧（17 / 17ページ）
「中国料理はあつトロがうまい！」
「もやしと挽き肉」の２品だけの手軽な丼ぶりレシピです。モヤシのシャキシャキした食感がいい、ごはんがすすむひと品でした。
ごはんだけではもったいなく、【もやしあんかけ焼きそば】にしても食べてみました。香ばしく焼いた麺にあんかけをたっぷりかけて、美味しかったです(⌒～⌒)
麺の調理法は、同じくきょうの料理ビギナーで紹介していた 【五目あんかけ焼きそば】 レシピを参考にしました
【もやしあんかけ丼】レシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年１月２７日（水）
TBSテレビ
時短生活ガイドSHOW
今回は、品川庄司の品川祐さん(レシピ本 「品川食堂」 ）が、とろっとろの卵が美味しい 「たいめいけん」 さんの大人気 【オムライス】 にチャレンジしていました。
“最後の卵で決まってしまう！” といっても過言でないオムライス。品川さんは、相当オウチで練習を重ねたとのことでしたが、私には…やはり難しかったです(>_<)
【正規のフライパンで作る方法】 と、「たいめいけん」 店主・茂出木シェフが教えてくれた、【失敗しない作り方】 の２通りを作ってみました。
「たいめいけん」さんの【タンポポオムライス】品川祐さんのレシピ・作り方は、続きに書きました
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