「2010年2月」の記事一覧（4 / 17ページ）

２０１０年２月２１日（日）
テレビ朝日

カラダのお悩み解決レシピ！ベスト１５

『カロリーを気にせず甘いものが食べたい！』というお悩みを解決してくれるスイーツを紹介していました。

このマフィンは、“おから”が入ってますが、おからのボソボソ感がなく、しっとり系です。

ニンジンのオレンジ色に全体、仕上がってますが、味は特別せず、ニンジン嫌いなお子さんにもオススメかと思います★★★

このレシピを教えてくれた「カフェ リコ」オーナーの重野佐和子さんの 【日々のたのしみ おやつのひととき】
レシピ本も発売中です ⇒

朝食やおやつにおすすめの【野菜とおから たっぷりマフィン】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年２月２１日（日）
テレビ朝日

カラダのお悩み解決レシピ！ベスト１５

ホルモンバランスの乱れによって起こる更年期障害を少しでも軽減できたら・・・と管理栄養士の森崎友紀先生が、ジュースを紹介していました。

女性ホルモンに似た働きをする「イソフラボン」を多く含む「豆乳・きな粉・すりごま」を使ったその名も【トリプルソイジュース】。 飲みやすく美味しかったです！
※「冷やしすぎずにお飲み下さい」とのことでした

⇒こちらは、森崎友紀先生のレシピ本 「男子２万人に聞いた本当に食べたい料理１２０」 です

森崎友紀先生の【トリプルソイジュース】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年２月２０日（土）
TBSテレビ

チューボーですよ

【カキのグラタン】の中に、食感のアクセントになるジャガイモを使ったレシピで、美味しかったですが、マカロニを入れてボリュームアップしてもよいようです！

堺正章シェフは、塩を加え過ぎてゲストの平岡祐太さんから、三つ星をもらえなく残念な結果でした（星2.5）。なので塩加減を大事に私も作ってみました。

食べて実感！ホワイトソースだけでは、「薄い？」と思っても、カキを食べるとすごいジューシーで、口の中いっぱいに旨味が広がって「美味しい～～～！」ので塩加減は少なめで十分でした★★★

【牡蠣グラタン】のレシピ・ホワイトソースの作り方は、続きに書きました
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