「2010年3月」の記事一覧(17 / 18ページ)

ミヤネヤ【五目ちらし】愛のスパルタ料理塾レシピ

tirasi2010年2月23日(火)
日テレ
ミヤネヤ

愛のスパルタ料理塾
 ~五目ちらし~

「おばあちゃんよりも、おいしいと言われる五目ちらし寿司を作って、ひな祭りを祝いたい」という、奥様からのご相談に、林先生が今回も沢山のアドバイス・ポイントを教えてくれました。

エビも寿司ねたのようにまっすぐなりました!!豪華さもアップ!!作り慣れずに時間がかかりましたが、手間をかけただけ美味しくできて大満足です!

五目だねや飾りのエビやレンコンなどは、前もって準備できるので、下ごしらえが済んでたら、ちらし寿司もわりに楽ちんかもしれませんねぇ

ちなみに、もっと気軽にフライパン1つで出来る
【フライパンで作る 鶏そぼろの五目ちらし寿司】
 ⇒
奥薗壽子先生のレシピ
こちらも、とっても簡単でオススメです★★★

本格 【五目ちらし】 のレシピは、続きに書きました
   

どーもキニナル 奥薗壽子先生の【フライパン1つでできる『りんごケーキ』】レシピ

ringocakeokuzono2010年3月2日(火)
フジテレビ
スパイスTV どーも☆キニナル!
奥タク~時短レシピ編~

『時短レシピ』の奥タクこと、カリスマ家庭料理研究家の奥薗壽子先生が、明日のおひなまつりのデザートにもピッタリの、簡単ケーキを紹介していました。【フライパン1つでできる『りんごケーキ』】 のレシピは、続きに書きました。

フライパン1つで作れるりんごのケーキは、簡単で失敗なく嬉しいレシピです!焦げたところを(失敗してる?!) 私は、粉糖やシナモンパウダーをかけて、美味しくいただきましたぁ!ringocake

もっと簡単! 【ホットケーキミックスで作るりんごケーキ】

写真右のレシピ
(同番組の掲載雑誌『ESSE』に以前、掲載) も、続きに書きました
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ウチゴハン【豚とイカの黒酢あんかけ焼きそば】レシピ

butaikankake2010年2月28日(日)
テレビ朝日
ウチゴハン

今回は、中華料理が大好きな西岡徳馬さんをゲストに迎え、黒酢の香りが食欲をそそる【あんかけ焼きそば】を作っていました。

市販の焼きそばの麺をパリパリ(カリカリ?)の、かた焼きそばに仕上げることができて、美味しかったです!具材を別々に炒めただけあって、食感がそれぞれ違っていい!!

トッピングの薬味・ネギも気に入りましたぁ!ウチゴハンのレシピでは九条ネギ&長ネギですが、私は普通の長ネギの白と青い部分を使って作りました。


【豚とイカの黒酢あんかけ焼きそば】
のレシピも、続きに書きました。
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