「2010年4月」の記事一覧(18 / 19ページ)

【餃子】はなまるマーケット&ミヤネヤのレシピ

hanamarugyoza2010年3月31日(水)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~ギョウザ~

東京餃子楼の高藤清輔店長さんが、家庭で作れる「皮はパリ!肉汁ジュワーの絶品ギョーザ」の作り方を教えてくれました。同じ時に、ミヤネヤでも美味しい餃子のレシピを紹介していたので、どちらも作って食べてみました。

”肉汁ジュワー”とは、なかなか出来ず、餃子は簡単なようで結構、奥が深いものですが、鶏がらスープを入れるレシピ(はなまるマーケット)は、簡単でちょっとお店の餃子に似てたかなぁと思います。

はなまるマーケットの【焼きギョーザ】&ミヤネヤ【焼き餃子】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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NHKきょうの料理・ケンタロウ流【バナナ&ハム&ピーナッツバター】レシピ

banana&ham2010年4月1日(木)
NHKきょうの料理

講師:ケンタロウ

「パンを楽しむ」週なんですが、このレシピは、名前そのまま【バナナ&ハム&ピーナッツバター】のミスマッチな組み合わせですが、やみつきになるレシピとのことです。

たっぷり残ってるピーナッツバターが、冷蔵庫で出番を待ってる状態なので、作ってみましたが・・・んーーー?!もっと加熱して、「焼きバナナ」にすると「スイーツ系」になるのかなぁ~ハムの塩気が良いですが(^_^;)

ご興味のある方、 【バナナ&ハム&ピーナッツバター】のレシピは、簡単ですが続きに書きました。
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NHKきょうの料理・ケンタロウ流【しょうが焼きサンド】レシピ

syogayakisand2010年3月30日(火)
NHKきょうの料理

講師:ケンタロウ

パンをアレンジして楽しむレシピを今週は紹介してくれています。ケンタロウ先生のこのサンドイッチは、ボリュームあって、満足のトーストメニューでした。

”からし”が、また良い【しょうが焼きサンド】のレシピは、続きに書きました。
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