「2010年4月」の記事一覧(9 / 19ページ)

上沼恵美子のおしゃべりクッキング【中華やきそば】レシピ

chukayakisoba2010年4月15日(木)
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”ザ・定番”
 
ソース焼きそばが定番の我が家には、新しい焼きそばの味でした。ポイントをふまえながらも、少々、油っぽく仕上がってしまい、その点が残念でした。紅しょうがをのせて食べました。
 
 
【中華やきそば】レシピ・作り方は、続きに書きました
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知りたがり!ホットケーキミックスで簡単【本格パンケーキ】レシピ

tansanpancake2010年4月15日(木)
フジテレビ
知りたがり!

主婦の口コミ最前線のコーナーで、今、パンケーキが流行っているとの口コミ情報より、おウチでもホットケーキミックスを使って簡単に!ひと工夫で美味しくなるレシピを教えてくれました。

なんと”炭酸水”を加えます!とっても、フワッとそして、もっちもちの仕上がりで美味しかったです。手前・苺の方が、先に焼いて膨らみ炭酸のききで変わるようです。

 
上写真奥は、生地に抹茶を混ぜた「抹茶パンケーキ」に、黒蜜&きなこをまぶしました。黒豆煮&ヨーグルトソースをかけてヘルシーに★★★

ホットケーキミックスを使った【家庭で簡単に作る本格パンケーキ】のレシピは、続きに書きました。
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はなまるマーケット【豚肉100%ハンバーグ】Hamburg Willさんレシピ

willhamburg-demi2010年4月15日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~「豚肉100%」ハンバーグの極意~

豚肉100%のハンバーグが大人気のHamburg Willさん(新宿)が、特別にウチでも作れるレシピを伝授してくれました。濃厚なデミグラスソースと合わせても豚肉のハンバーグは軽く、ペロッと食べられました。

willhamburg4
「豚ひき肉」のみで作りましたが、とてもやわらかく、肉汁がジュワーっとたしかにジューシーに仕上がって、いつものハンバーグとは違います!!「豚バラ挽き肉」ならもっとジューシーに仕上がるでしょうねぇ★★★

ハンバーグ ウィルさんの【プレーンハンバーグ&デミグラスソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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