「2010年5月」の記事一覧（11 / 18ページ）

２０１０年５月６日（木）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

切り干し大根を使って、トロットロのオムレツを紹介していました。「切干大根」余って、戸棚にありました！

ナンプラーを使って、エスニック風の味付けです。「香菜」を使ったレシピですが、苦手でして(^_^;)　代用可能な万能ねぎを使って私は作りました。ご飯がすすむ美味しさでした★★★

栗原はるみ先生の【切り干し大根のエスニックオムレツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　↓　↓

「スッキリ！！栗原はるみ流【切り干し大根のエスニックオムレツ】レシピ」の続きを読む

２０１０年５月８日（土）
日本テレビ

世界一受けたい授業

中川二郎先生

口溶けなめらかな生キャラメルを家庭で簡単に作る方法を紹介していました。

市販の生キャラメルで作るレシピで、私は抹茶味の生キャラメルを作ってみました。やわらか過ぎて、切るのに、食べるのに手こずりました(>_<)

簡単！手作り【生キャラメル】のレシピは、続きに書きました。
　↓　　↓

「世界一受けたい授業・簡単！手作り【生キャラメル】のレシピ」の続きを読む

２０１０年４月７日（水）
NHKきょうの料理

料理研究家：小林まさみ

春の野菜で目覚めよカラダ！ということで、貧血予防に効果のある葉酸を含むアスパラガスのメニューを紹介していました。

鉄分の多いあさりと組み合わせて、器ごと蒸すので、うま味・栄養も逃がさずに、思った以上に美味しくでビックリしました＼(◎o◎)／　隠れてますが中央には豆腐、ヘルシーなひと品です★★★

【アスパラとあさりのフライパン蒸し】のレシピは、続きに書きました
　↓　　↓

「NHKきょうの料理【アスパラとあさりのフライパン蒸し】レシピ」の続きを読む