「2010年5月」の記事一覧(13 / 18ページ)

レディース4川越シェフの【春キャベツのボンゴレリゾット】レシピ

asarisotto2010年4月28日(水)
テレビ東京

レディース4

川越達也シェフが、旬のあさりの旨みたっぷりダシを使ったリゾットを紹介していました。

スープだけでも美味しい!!炊きあがったご飯を使うので、安心で楽ちん!私は殻付きのままで、豪勢な見栄えに!ご飯は少なくヘルシーなひと品に仕上げてみました。

チーズを使わないあっさりとした【春キャベツのボンゴレリゾット】川越シェフのレシピは、続きに書きました。
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はなまるマーケット【もやしの冷製ポタージュ】レシピ

moyasipotage2010年5月6日(木)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~もやし~

和の巨匠・中村孝明さんが、もやしを使ったおしゃれな料理を紹介していました。

あられをトッピングして、ちょっと「おもてなし」のひと品にもなるような、おしゃれな冷製スープが出来上がりました!

人気店・渋谷moyashiさんのもやしのお料理レシピ本【もやしごちそうレシピ】ご参考までに⇒

【もやしの冷製ポタージュ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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栗原はるみさんの【黒豆煮】レシピ

kuromameni-harumi栗原はるみさんのレシピ本、【私の贈りもの】の中から【黒豆】を煮てみました。先日、 【黒豆ご飯】 を作って余った黒豆です。

ひと晩寝かせて、数時間ほど煮ただけと、簡単な作り方で、ふっくらと初めてにしてはまぁまぁの出来かと思います(*^。^*)。

甘さ控えめで食べやすい!これは楽ちんレシピで気に入りました~★★★ 栗原はるみさんの【黒豆の煮方】は、続きに書きました。
  

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