「2010年7月」の記事一覧

２０１０年７月２７日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～2010年度版！疲労回復7daysレシピ～

疲労回復に高い効果があるという「イミダペプチド」を多く含む鶏の胸肉を「ビタミンC」と一緒に摂った場合、疲労回復のスピードが２倍に！

ということで、奥薗壽子先生が、鶏胸肉とパプリカを包んだ焼き春巻きを紹介してくれました。

中からチーズがとろ～りと溶けて、お酒のおつまみにぴったりのひと品でした★★★ケチャップなどのソースは不要なくらい、パプリカがジューシーで美味しかったです(⌒～⌒)

奥薗壽子先生の【鶏胸肉とパプリカの焼き春巻き】のレシピ・作り方は、続きにあげておきます。
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２０１０年７月３０日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はお魚料理からアジを使ったレシピを紹介していました。

ロンブー淳さんが、『味が染みて、うまい!!』 と驚いたように、たしかにアンチョビやミニトマトの酸味などのうま味が染みて、美味しかったです！！

残念ながら、ひっくり返す時にアジの皮がめくれてしまい、白身が露わになってしまいました(T_T)　ので、魚の向きを逆にして、盛り付けてます。

ヤミー流！ 【アジのアクアパッツァ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年７月２２日（木）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 テーマ”簡単スピードメニュー” 

釜玉うどんに炒めた辛子明太子と水菜をトッピングした、ひと工夫ありのひと品です。久しぶりに涼しい東京では、作って食べるのにちょうど良かったです。

温泉卵とうどんを絡めるレシピですが、次回は『生卵で』 より”簡単スピードメニュー” で作ろうと思います。明太子の塩気とプチプチの食感もいいし、水菜で飽きさせないとっても美味しい釜玉うどんレシピでした★★★

【めんたい釜玉うどん 】レシピ・作り方は、続きに書きました
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