「2010年7月」の記事一覧（6 / 17ページ）

２０１０年７月１８日（日）
テレビ朝日
ウチゴハン

今が旬のトウモロコシをたっぷり使った【トウモロコシご飯の豚丼】を紹介していました。

バターしょうゆで炒めたトウモロコシをごはんに混ぜる“トウモロコシご飯”が美味しい！！茹でた豚バラ肉をのせる、一風変わった豚丼のレシピです。

個人的には、豚肉を焼いて、少しお肉に焼き色がついてた方が、食欲をそそられて好みだったかなぁと思いました。
 

【トウモロコシご飯の豚丼】のレシピも、続きに書きました。
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２０１０年７月２１日（水）
日テレ
DON！
「一流料理人が伝授！コマ切れ肉ウラ技5」

こま切れ肉を使って、美味しくてビックリするようなレシピを一流料理人が教えてくれました。

その中から、【わずか10分で絶品の本格カレー】と、キムカツ店長直伝！豚こま切れ肉の【自宅でできるキムカツ】を作って、【カツカレー】にして食べてみました。

【キムカツ】レシピのラードが手に入らずに、オリーブ油を代用しました。ベストだったのか分かりませんが、噛むたびにジュワ～と肉汁の出る美味しいトンカツに仕上がりました★★★

【自宅でできるキムカツ】＆【わずか10分で絶品の本格カレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年７月１８日（日）
TBSテレビ
噂の！東京マガジン
～街ネタ!! だからどうした？～

１年中を通して価格が安定していて大助かりの『もやし』を使って、浜内千波先生がもやしのカルボナーラを作って紹介していました。

もやし・ベーコンの分量の詳細が分からず、少なめに作ってみましたが、淡白なもやしに、ベーコンの塩気、卵と粉チーズのコクが絡まって美味しいです！！

浜内千波先生の【もやしカルボ】のレシピ・作り方は続きに書きました。
　　　

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