「2010年8月」の記事一覧（11 / 13ページ）

２０１０年８月１日（日）
TBSテレビ
噂の！東京マガジン

平成の常識　やって！TRY

短時間で長時間煮込んだような深い味わいになる【ドライカレー】をレストラン大宮さんのオーナーシェフが、作って紹介してくれました。

味のポイントは、トマトジュース・ヨーグルトの酸味、そして、ブラックチョコレートで苦味を加えること！放送では「１かけ」入れていたようでしたが、せっかくなので、「２かけ」加えて、ちょっと甘め(*^。^*)美味しかったです★★★

【ドライカレー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年７月２７日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～2010年度版！疲労回復7daysレシピ～

疲労回復に高い効果があるという「イミダペプチド」を多く含む鶏の胸肉を「ビタミンC」と一緒に摂った場合、疲労回復のスピードが２倍に！

ということで、奥薗壽子先生が、ピーマン・じゃがいもと手軽にそろう食材で疲労回復に良いレシピを紹介してくれました。

奥薗壽子先生の【鶏胸肉とピーマンのきんぴら】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年７月２８日（水）
NHKあさイチ

～「ザ・定番」 豚肉のしょうが焼き～

河野雅子さん（料理研究家）

豚肉料理の定番中の定番、「しょうが焼き」。肉を焼いてから最後にしょうがだれをからめる方法で、肉の量が多くても手軽にできるので、初心者にもおすすめと紹介していました。

マヨネーズ入りの変わりしょうが焼きも紹介していたので、作ってみました、ちょっと洋風な感じでした。マヨネーズを加えることで、まろやかなコクがプラスされます★★★

【豚肉のしょうが焼き】＆【マヨネーズ入り変わりしょうが焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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