「2010年8月」の記事一覧（6 / 13ページ）

２０１０年８月２日（月）
日テレ

キューピー３分クッキング

荻野 恭子 先生

薄切り肉をタマネギでボリュームアップ！トマトの赤と黒酢の黒がいい感じのひと品でした。

家庭菜園で作ったトマトで作ってみました（トマトが小ぶりなのでミニトマトもプラスしました）。

少し固かった皮も加熱することで気にならずにいい感じ！タマネギの甘みと黒酢とトマトの酸味が美味しい大満足のおかずでした！自分で育てた野菜・・・味わい深く感動ものです～(*^。^*)

【黒酢のロール酢豚】レシピ・作り方などは、続きに書きました
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２０１０年７月２７日（火）
NHKあさイチ

～「きほんのき」冷凍うどん～

高城順子さん（料理研究家）

ベテラン料理研究家に教わる「きほんのき」。ということで、「冷凍うどん」を茹でるのではなく、電子レンジで解凍する方法には出演者も驚いてましたが、私も初めて！なんで気が付かなかったんだろう～楽ちんで良かったです！

めんつゆばかりの冷たいうどんも、肉味噌でいただくこのレシピは我が家には新鮮！わたしは食べるラー油を追加して、よりパンチを効かせて美味しかったです★★★

【肉みそいためうどん】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年８月１３日（金）
テレビ朝日
おかずのクッキング

今回は、手作りのシュウマイを土井善晴先生が紹介していました。

豚の塊り肉を挽き肉にすることでシューシーに、そして、少し大き目のタマネギを加えることで、軽い食感に！というところがポイント★★★タマネギは、「大きすぎかな？」と思っても、蒸し上がりは気にならずに美味しかったです(⌒～⌒) 

土井善晴先生の【豚肉のしゅうまい】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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