「2010年8月」の記事一覧（9 / 13ページ）

２０１０年８月３日（火）
日テレ
ミヤネヤ

愛のスパルタ料理塾
　～カツ丼～

今回は、みんな大好きな【カツ丼】
 ●味が一定にならない
 ●カツが硬いせいか、あまり食べてくれない
 ●「衣がはがれている！」と泣かれてしまう
という奥様のお悩みに、林先生がお店で食べるようなカツ丼の作り方を教えてくれました。

煮汁の割り合いは『1：1：5（しょう油：みりん：ダシ汁）』がポイント★★★「今日は、味付けがいい！」と我が家でも大好評でした！カツを揚げて丼ぶりを作った“甲斐”があって良かったですーーーっ(*^。^*)

林流！ 【カツ丼】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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２０１０年７月２９日（木）
日テレ

スッキリ！！
はるみキッチン

今回は、食欲が落ちる夏にピッタリのスタミナレシピ【にんにくチャーハン】を紹介していました。

ニンニクを香ばしく炒めたにんにくオイルが、炒飯に効いててこれは美味しかったです！！バター醤油の組み合わせも間違いないし！休みの日に匂い（口臭）を気にせずに、ガッツリと食べたい（食べた）ひと品です★★★ 

ケンタロウ流【にんにくチャーハン】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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２０１０年８月３日（火）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 テーマ”こどもが喜ぶメニュー”

表面カリッと、とろ～りとろけるチーズと卵のコクが、とっても美味しい【ホットサンド】のレシピでした。

レシピはサンドイッチ用（１０枚切り）ですが、８枚切りで作りました。卵液を含んでちょうどいい感じでした★★★

 
【ホットサンド】レシピ・作り方は、続きに書きました
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