スッキリ！！栗原はるみ先生の【さんまのしそ揚げ丼】レシピ
２０１０年９月２４日（金）
日テレ
はるみキッチン
今回は、秋の味覚の王様「さんま」を使った揚げ物料理を紹介していました。
今年・初のさんまを「塩焼き」ではなく、栗原はるみ先生のこの、「さんまの天丼」でいただきました。ご飯のすすむ甘辛ダレで、美味しかったです～(⌒～⌒)
栗原はるみ先生の【さんまのしそ揚げ丼】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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「2010年9月」の記事一覧（3 / 11ページ）
NHKあさイチ【ミルフィーユ仕立てのロールキャベツ】レシピ
２０１０年９月２２日（水）
NHKあさイチ
～「ザ・定番」ミルフィーユ仕立てのロールキャベツ～
ゲスト：川上文代さん（料理研究家）
ロールキャベツを作りたいけど、葉を下茹でしてから１つ１つ巻くのが面倒で…という方におすすめの、簡単ロールキャベツを紹介していました。
丸ごとキャベツを十字に切って、葉と葉の間に肉だねを詰めていく作り方で、まるで”ミルフィーユ”のよう！
チキンブイヨンのスープでコトコト煮るだけなので、簡単で芯もやわらかく、箸で切れます！キャベツを余すことなくたっぷり食べられるヘルシーなひと品でした★★★
【ミルフィーユ仕立てのロールキャベツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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噂の！東京マガジン・平成の常識 やって！TRY【れんこんのはさみ揚げ】レシピ
２０１０年９月１９日（日）
TBSテレビ
噂の！東京マガジン
平成の常識 やって！TRY
肉だねをサンドしたレンコンのはさみ揚げを紹介していました。真ん中に挟んだ大葉の香りもよく、ボリュームがあるひと品に仕上がりました。
レンコンの食感とピーナッツの食感の違いを楽しんで！とのことでしたが、やわらかい「くるみ」を代用したためか、まったく分かりませんでした(^_^;) でも、思ったよりも美味しく好評でした★★★
「下町の隠れ家 れんこん」さんの【れんこんのはさみ揚げ】のレシピは、続きに書きました。
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