「2010年9月」の記事一覧（8 / 11ページ）

２０１０年９月１０日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はスペイン風オムレツをフライパンを使わずに、トースターで作って紹介していました。

「トースターに器を入れて、大丈夫？」　と、私なんかは思ってしまうのですが、作ってみたら大丈夫！うっすら焼き色がついて、卵はふんわり、真ん中あたりはとろ～りといった感じに仕上がりました。

カボチャが甘くて美味しいし、とまとのソースもいい感じ、これはいい！気に入りました★★★

ヤミー流スペイン風オムレツ！ 【カボチャとアスパラのトルティージャ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年９月９日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
～ゴマ～

ゴマがお肌や便通の促進にもなると、今日のはなまるでは、1日大さじ1杯のゴマを摂取しましょう！と「ごま」を特集していました。

その中から、ミスユニバースジャパンの公式栄養コンサルタントであるエリカ･アンギャルさんが、ゴマ＆アーモンドを使った美味しくてキレイになる、アンチエイジングの簡単スイーツを紹介していました。

アーモンドが少なく、ミックスナッツを使用しましたが、ウチにある材料で早速、作ってみました。

もっと薄く、広げて冷やし固めれば良かったようです。「おこし」というよりも「和風ナッツバー」といった感じの仕上がりです(^_^;)　美味しい！

熱でだんだん、「ぬちゃ」としてくるので、クッキングシートで生キャラメルのように包んでみました。

エリカ･アンギャルさんの【スーパー美人おこし】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年９月７日（火）
NHKあさイチ

～「きほんのき」　“ラブおばさん”のバターライス～

城戸崎 愛さん（料理研究家）

城戸崎さんが自らの料理研究家人生の“原点”とおっしゃる【バターライス】。そして、バターライスを応用した【カレーピラフ】も今日のあさイチでは紹介していました。

野菜たっぷり、カラフルな野菜が目にも鮮やかで、食欲がそそられた【ベジタブルカレーピラフ】を早速、作って食べました。

ピラフが少しだけ硬かったのですが、今まで作った中では、１番お米の芯が残らず、美味しくいただけました★★★いい味付けです！

【ベジタブルカレーピラフ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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