「2010年10月」の記事一覧(2 / 11ページ)

NHKあさイチ【秋の八宝菜】レシピ

8posai2010年10月27日(水)
NHKあさイチ

~「ザ・定番」 秋の八宝菜~

ゲスト:渡辺あきこさん(料理研究家)

肉も魚介も野菜も、バランスよく食べられる八宝菜。ぎんなんを加えた【秋の八宝菜】を紹介していました。

「ぎんなん」もちもちして美味しいですよね~!殻割りした経験がなく、今回、初挑戦!思いのほか四苦八苦しました(^_^;)  その分、美味しい八宝菜が出来ました(* ̄∇ ̄*)エヘヘ

【秋の八宝菜】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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はなまるマーケット・ホットケーキミックスを使った【チキンナゲット】レシピ

HMnugget2010年10月25日(月)
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
~ホットケーキミックス活用術~

ホットケーキミックスを使った、ふんわりボリュームアップの【チキンナゲット】を紹介していました。

焦がし気味に揚がって、ナゲットというよりも「さつま揚げ」のようですが、せっかく作ったので、ブログにあげておきます・・・(^_^;)

私はタマネギを追加してみました。そのためもあってか、少し甘く、ちょっとおやつ風だったかな。スプーンですくい落とす(成形なし)点が、楽ちんで良いです★★★HMで膨らんでくれるし~
 

ホットケーキミックスを使った【チキンナゲット】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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スッキリ!!栗原はるみ先生の【さつま揚げ3種】レシピ

satumaage2010年10月15日(金)
日テレ

スッキリ!!
はるみキッチン

今回はアツアツの自家製【さつま揚げ】を1つのタネから3種類!も作り方を栗原はるみ先生が紹介していました。

レンコンのはさみ揚げは、青シソがきいて我が家では1番好評でした★★★

ウィンナーを包み揚げた【さつま揚げ】は、棒を串刺して「アメリカンドッグ」のような食べ方や「おでんダネ」にも美味しいとおすすめしていました~

栗原はるみ先生の【さつま揚げ3種】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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