「2010年10月」の記事一覧(9 / 11ページ)
スッキリ!!栗原はるみ先生の【お好み焼き】レシピ
スッキリ!!
はるみキッチン
今回は、子供も大好きな「お好み焼き」を栗原流で、キャベツたっぷりのふわトロのレシピを紹介していました。
長いもを代用して作りましたが(本来は山芋)、生地がふわトロで美味しいーーーっ!!目玉焼きと合わせて作って、なんだかいつもより“豪華”な感じもよかったです★★★
栗原はるみ先生の【お好み焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました
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土井善晴先生のおかずのクッキング【ミートソーススパゲティ】レシピ
今回は、土井善晴先生が牛ひき肉を使い、たった10分煮込むだけで美味しいミートソースを紹介していました。
小麦粉を入れることで、スパゲティとよく絡むミートソースです。なので、あえてパスタにかけるのでなく、ナポリタンのようにソースを和えていただいて~とのことでした。
保存もでき、他の料理に応用可能なので、たっぷり作ってみました。ちょっと味が薄かったので(なんでだろう?)、ケチャップや塩を追加しました。
土井善晴先生のみんな大好き【ミートソーススパゲティ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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