「2010年11月」の記事一覧（5 / 11ページ）

２０１０年１１月１０日（水）
日テレ

キューピー３分クッキング

石原 洋子 先生

大根をコトコトと、少しピリ辛の味を煮含ませる【マーボー大根】。

あっさりしてて美味しいです～寒い季節にはピッタリのメインおかず★★★煮汁を吸った春雨が、大根と食感の違いも楽しめて良かったです！

【麻婆（マーボー）大根】レシピ・作り方などは、続きに書きました
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２０１０年１１月１３日（土）
テレビ朝日

二人の食卓
　～ありがとうのレシピ～

今回は、仲村トオルさんから南沢奈央さんへ、この季節に嬉しいお鍋を披露おもてなしをしていました。

たっぷりのきのこ＆鶏のもも肉と団子の２種類も嬉しいレシピでした。見た目があまり良くありませんが、キノコの食感が違ったり鶏肉がつるん、肉団子がやわらかくフワっ・・・などなど、とっても美味しかったです(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ

【キノコの香り鍋 】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１０年１１月１６日（火）
日テレ
DON！

チョット気になる!
～「いま話題の超簡単・電子レンジレシピ」～

ゲスト：料理研究家・町田えり子先生

「たまには料理の手を抜きたい」「でもおいしい料理を作りたい」という、ラクして、美味しいお助けのレシピを料理研究家の町田えり子先生が紹介してくれました。
町田えり子先生のレシピ本です⇒

電子レンジで加熱するだけの【超簡単な親子丼】です！！それも、わずか４分！と、超！超嬉しい！

けど、大失敗ですーーー！！卵はどんどん火が通っていくのに、鶏肉は半生でした(>_<)。
≪追記≫
　麺つゆの量を少なく入れ、水分の量を間違えてました(^_^;)

放送のように「ふわふわ」とか「とろとろ」といった、卵の状態には仕上がりませんでした。

ご参考までに町田えり子先生のお助けレシピ【電子レンジで4分！簡単ふわとろ親子丼】レシピ・作り方は、続きに書きました
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