「2010年12月」の記事一覧（2 / 12ページ）
２０１０年１２月２８日（火）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット
～おめざランキング２０１０～
今年、はなまるカフェに出演されたゲストの方々の「おめざ」の中でも、問い合わせの多かった【おめざベスト１０】を紹介していました。
大竹しのぶさん（2010年9月3日放送）のおめざ【こおり豆腐】（第7位）が放送中でも評判で、食べてみたい～～～！と思ったら、作り方も紹介してくれたので、私も作ってみました。
豆腐のかすが入ってたり、豆腐の大きさがまちまちだったりしますが、砂糖ゼロ！豆腐の水分で、「あっさり、みずみずしい」デザートで、ぺろりと食べられました。
大竹しのぶさんおすすめのおめざ【こおり豆腐】のレシピ・作り方は続きに書きました。
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２０１０年１０月１２日（火）
テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ”お弁当のおかず”
クミンパウダーを仕上げにかけて香りゆたか、鶏のから揚げよりも大人の味で、本格的な中華！って感じのおかずでした。
メインのおかずはもちろん、お弁当のおかずにも重宝しそうなひと品です。
皮がカリッとなるまで、しっかり揚げて、美味しい！のですが、この見た目は「酢豚」を連想します。
作って分かってても食べた時に「鶏か・・・」と少しガッカリ？もしました。 噛みごたえのある豚肉を想像するからでしょうかねぇ～(^_^;)
【鶏の甘辛ソース】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２００４年４月１２日（月）
NHK きょうの料理
講師：栗原はるみ先生
おもてなしや誕生日などのお祝い事などに、見栄えのするミートローフは最適！ということで、栗原はるみ先生の【ジューシーミートローフ】のレシピをみつけたので、作ってみました。
ミートローフは、肉汁が流れ出過ぎて、本来よりも若干ジューシーさに欠けたかもしれませんが、その肉汁を加えるドミグラスソースが美味しかったです。電子レンジで簡単に作れるから嬉しいレシピ★★★
ミートローフも型に入れてオーブンにおまかせ！だから、実は、とってもラクして、喜ばれる簡単レシピでした～♪
栗原はるみ先生の【ジューシーミートローフ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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