「2010年12月」の記事一覧（9 / 12ページ）

２０１０年１２月７日（火）
日テレ
DON！

～「超簡単アレンジうどん　ウラ技５！」 ～

いつものうどんの味がワンランクもツーランクもアップするそんなウラ技を紹介していました。

５つのレシピの中でも、気になったのが、創作うどんのお店「あんぷく」さん安代店長が、オススメの【カルボナーラうどん】

本来のレシピでは、冷凍うどんを使用していましたが、あえて乾麺を使って、うどんのコシを味わいながら食べてみました。
（知り合いからの頂き物、お取り寄せ可能です⇒多珂うどん）

美味しい(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　　先日、塩焼きそばでもカルボナーラ味を作ったばかりで、こうなるともはやスパゲティにこだわる必要は無い？かもしれませんねぇ～★★★ 

【たった3分でできるカルボナーラうどん】のレシピ・作り方を続きに書きました。
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２０１０年１２月４日（土）
日本テレビ

世界一受けたい授業

家森　幸男先生

干した野菜や果物は、成分が変わって栄養価が増したりします！と干した野菜や果物でいろんな料理を紹介していました。

その中から、【干しりんごホットケーキ】を作ってみました。残ったりんごを１日天日干ししてから、ホットケーキの上と中に入れます。

ふわふわのホットケーキと干しりんごの食感がよかったです。りんごの甘味も増したかも？！

トッピングのバター＆シナモンは、私のアレンジです(^_^)ﾆｺﾆｺ

【干しりんごホットケーキ】のレシピ・作り方は、世界一受けたい授業HPより、続きに書きました。
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２０１０年１２月３日（金）
フジテレビ
知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回は油で揚げない鶏肉と旬の大根を合わせた甘酢炒めを紹介していました。「酢豚」ならぬ「酢鶏」といったところでしょうか

「うわぁ　あまいっ！」と大根を食べたロンブー淳さん。私は、少し焦がした味がちょっと気になっちゃいました(^_^;)　

鶏肉もかたかったし・・・。火の通りをよくしよう、と鶏肉を小さめ・薄めに切ったことが原因のようですが、味はいいし、揚げないので少しヘルシーです。

ヤミー流【たっぷり野菜と鶏肉の甘酢炒め】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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