「2011年2月」の記事一覧（13 / 15ページ）

２０１１年２月４日（金）
フジテレビ

知りたがり！

～淳のもてなしゴハン～

簡単おもてなし料理が好評のヤミー先生が、今回はグラタンを。それも、小麦粉を使わずに、肉類も入らないヘルシーなグラタンを作っていました。

ジャガイモでとろみをがつく・・・という展開のはずが、ジャガイモが少なくて、少しスープのような仕上がりになりましたが～(^_^;)

豆とジャガイモ、とろけるチーズで美味しい一品になりましたぁ！

「肉が入ってないけど、うまいわぁ！」とロンブー淳さんの言う通りでした★★★

ヤミー流【ミックスビーンズとほうれん草のグラタン】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１１年２月３日（木）
TBSテレビ
はなまるマーケット
 
とくまるレシピ
アマノッチ×杉浦太陽 はなダン★クッキング

某局の『男子ごはん』を意識したような、天野ひろゆきさんと杉浦太陽さんの、“はなまる男子”お２人が料理をするこの企画。

前回の天野さんのフライパン＆オーブンの２度焼きするハンバーグが、ジューシーでかなり美味しかったので、今回の【あんかけ焼きそば】も期待大～ということで、作ってみました！

ポイントは、やきそばに溶き卵を加えること！そして、ラーメンスープの素（市販ラーメンの付属品）を使って、簡単味付けなところです！

放送では、塩味でしたが、ウチでは１袋残っていたしょう油味で作りました。我が家好みに砂糖を少し加えましたが、すぐに味付けがきまって、これは良かったです！！

アマノッチの【天野式あんかけ焼きそば】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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２０１１年２月３日（木）
日テレ
DON！
チョット気になる!
～カンタン電子レンジ料理「チンシテミル」～

ゲスト：料理研究家・町田えり子先生

お馴染み電子レンジを使って、あっという間に料理を作る町田えり子先生の大好評企画。

今日は、中華の定番【酢豚】を電子レンジを使って、３分半という、わずかな間に、作って紹介していました。

夕飯に作ってみたら意外にも、豚肉が驚きのやわらかさで、美味しかったです～(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

ピーマンなどの野菜は、食感が残ってて、丁度いい歯応え！豚肉は揚げてないから、胃に重くないし、なんせすぐに出来上がって、これは嬉しいレシピでした～★★★

町田えり子先生の電子レンジで簡単【酢豚】のレシピ・作り方を続きに書きました
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