「2011年3月」の記事一覧（11 / 16ページ）

２０１１年３月６日（日）
テレビ東京

太一Ｘケンタロウ
男子ごはん

～ぶり～

今が旬のお魚「ぶり」を使った丼ぶりメニュー【ブリ丼】を紹介していました。

とろ～っと真ん中の卵黄もコクをプラスしてくれて美味しかったですが、まわりの刻んだ「春菊」が、これまたブリ照りと合って美味い！

生で使うと、独特の香りも気にならずに、主人も完食でした。良かったぁぁぁ(*^。^*)

ケンタロウ流【ブリ丼】のレシピは、続きに書きました。
　　

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２０１１年２月２８日（月）
日テレ

PON！

～いちご大福～

おうちで簡単に旬の苺を使った【いちご大福】を浜内千波先生が作って紹介していました。

このレシピでは、生クリームを包んでいたので、今回は私のアレンジで「あんこ練りごま餡」を包んでみました。「こしあん」が、沢山残っていて・・・(^_^;)

練りごまを加えるから甘さが抑えられて、主人にも好評です(*^。^*)　

求肥の砂糖も減量して、より我が家好みの味に作りました。美味しい～～～(*^。^*)

求肥は、時間が経っても作りたてのやわらかさが最高です！！

【いちご大福】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年３月７日（月）
日テレ

PON！

いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね～

～豆腐ステーキ～

高タンパク低カロリーな食材【豆腐】を使って、おかずをひと品。

「とろけるチーズは、マヨネーズと合わせると冷めても伸びますよ」と浜内千波先生。

残り少ない豆腐で、早速、作ってみました。豆腐と一緒にソースのチーズが伸びてきて、なんだか嬉しくなりました(*^。^*)

浜内千波先生の【豆腐ステーキ　チーズマヨソースのせ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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