「2011年4月」の記事一覧（10 / 14ページ）

２０１１年４月１１日（月）
日テレ

PON！

いますぐマネシピ！
簡単すぎてごめんねごめんね～

～焼きロールキャベツ～

今日の浜内千波先生は、【ロールキャベツ】を焼いて風味を倍増させるレシピを紹介していました。

ロールキャベツを焼くことは、初めて！！

「？？？」どんな感じなのかなぁ～少し、香ばしい香りも楽しむのでしょうか・・・

≪追記≫
作って食べましたぁぁぁ！茹で汁がスープのベースで、とってもシンプルな味付けです。

春キャベツの柔らかさや甘い味をストレートに味わえるひと品でした。

浜内千波先生の【焼きロールキャベツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

「浜内千波先生の【焼きロールキャベツ】のレシピ・PON！」の続きを読む

２０１１年４月９日（土）
日テレ

満天☆青空レストラン

完熟トマト

今回の食材は、神奈川県藤沢市の「完熟トマト」。

トマトをエビチリに使う方法などありますが、マーボー豆腐にトマトを加える【トマトマーボー】を紹介、簡単そうで食材も手軽でいい。

食べたら、調味料のケチャップが「洋風」にも感じて、食べやすく美味しい(*^。^*)

「（マーボー豆腐に） トマト、合うねぇ」と、主人にも思ったよりも好評でよかったです。

中華？洋風？【トマトマーボー】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

「【トマトマーボー】レシピ・満天☆青空レストラン」の続きを読む

２０１１年４月２日（土）
TBSテレビ

チューボーですよ

～ハンバーグ～

ゲスト：石原さとみさん

デミグラスソースが今までと違う！レストランみたいな味です！！

嬉しいことに！街の巨匠たちが、市販のデミグラスソースにひと工夫した作り方を紹介してくれました。

赤ワインだけでなく、ウィスキーを使ったところがひと味違ったのかなぁ～味見をして驚きました＼(◎o◎)／　口元がゆるんだ・・・のけぞったかも！？

ハンバーグは、火が通ったか気になって、どうしても焼き過ぎの傾向が・・・(^_^;)。

肉汁の不足分は、半熟の目玉焼きでごまかして～(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ　

ソースが美味しくってこのレシピ、気に入りましたぁぁぁ(*^。^*)　

石原さとみさんも大満足の【ハンバーグ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

「市販のデミグラスソースに石原さとみさんも大満足【ハンバーグ目玉焼き付き】レシピ・チューボーですよ」の続きを読む