「2011年4月」の記事一覧（6 / 14ページ）

２０１１年４月１９日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～うどん～

「川越（チャン）スマイル」でお馴染みイケメン川越達也シェフが、今日は冷凍うどんを使って、【ジャージャー麺ならぬ、ジャージャーうどん】を。

てっきり、うどんで「カルボナーラ」みたいなものを紹介してくれるか？と少し期待していましたが・・・。

今晩は、【ジャージャーうどん】でキマリ！！楽しみ～(*^。^*)　　

≪追記≫
ん～～～美味しい(￣ー￣)ﾆﾔﾘｯ

と言っても、個人的にスープがある麺が好きなので、本来のジャージャー麺の味をよく知りませんが(^_^;)

川越シェフがおすすめする「豆乳」をプラスしたら、マイルドな味に変わって、私にはミートソースっぽい味に変化したような気がしました。

川越達也シェフの【イタリア風ジャージャーうどん】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年４月１９日（火）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：枝元なほみさん（料理研究家）

フランス語で塩味ケーキの【ケークサレ】。

『惣菜ケーキ』と言った方が、ピンとくるかもしれないお菓子のようなパンのようなひと品を紹介していました。

具材は、ほうれん草やブロッコリーなどで、チーズを加えても！！

とのことでした。私は「塩えんどう豆」があるので、これを加えようと思いますが、残念！仕事へ行かなきゃならず、時間切れっ。

途中まで下ごしらえをして、帰宅後、完成させます！

≪追記≫
おいしい～～～(*￣∇￣*)ｴﾍﾍ　ほどよく、しっとり焼き上がっていい感じです！！結構なオリーブ油を入れますからねぇ～

えんどう豆（オリジナル）の色が春らしい！プロセスチーズ（オリジナル）が、コクをプラスしてくれて、とっても気に入りました★★★

枝元なほみさんの【マッシュルームのケークサレ】のレシピ・作り方は、続きへ書きました。
　　

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２０１１年３月３１日（木）
日テレ

キューピー３分クッキング

小川 聖子 先生

～えびマヨ焼きめし～

マヨ効果絶大、パラパラに仕上がります！

というレシピです。が！！レタスの水気を拭き足らずに加えてしまいました＼(◎o◎)／

そのためなのか、途中までパラパラだったご飯が、いつの間にか最後には、小さなかたまりに～(T_T)　

目新しい焼きめしに、主人も喜んで食べてくれたので良かったですが・・・(^_^;)

【えびマヨ焼きめし】レシピ・作り方などは、続きに書きました。
　

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