寺田真二郎さんの【アスパラとしらすの和風あんかけオムレツ】レシピ・キレイの台所
2011年5月15日(日)
テレビ東京
キレイの台所
~グリーンアスパラ~
美肌のカリスマ佐伯チズさんと久本雅美さん、料理研究家・寺田真二郎さんが、旬の食材を使って、体の中から「キレイになれる料理」紹介していました。
グリーンアスパラを使った料理から、寺田真二郎さんが作っていた【あんかけオムレツ】を私も作ってみました。
あんかけは、めんつゆで簡単!オムレツも半熟に仕上げて、片面のみサッと焼くだけ!
朝食や「もうひと品欲しい!」という時のお助けレシピになりそうな、超簡単あっという間レシピでした。
真くんの【アスパラとしらすの和風あんかけオムレツ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
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