「2011年7月」の記事一覧（14 / 14ページ）

２０１１年７月１日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～簡単イタリアン～

今回は、洋風の生姜焼きといった感じの栗原はるみ流！簡単イタリアン【バジルポーク】なる料理を紹介していました。

主人の苦手な、レモン＆バジルを少なめに使いましたが、しょうが焼きのような甘いソースとバジル風味の豚肉が、美味しいーーーっ＼(*^０^*)／

タマネギのほか、たっぷりの野菜を炒めても良さそうでした！

本来はもう少し薄めの肩ロース肉でしたが、この肉をマリネ液に漬けるだけの超スピードメニュー！

『夏の暑い時期、ビールのおつまみにも最適！』
『チキンでもビーフでもいいですよ！』

と栗原はるみさんおすすめの簡単イタリアン【バジルポーク】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　

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２０１１年６月２８日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～家庭でできる！内臓若返りスペシャル～

心臓を若返らせる栄養素は、『マグネシウム・カリウム・カルシウム』の３つにあるのではないか

と注目し、ミネラルたっぷりのお料理をたけし・みんなの家庭の医学でお馴染み奥薗壽子先生が、

ゴールデンバランス「ワンプレート・レシピ」
　【鶏そぼろのバラ寿司】
　【サバのお好み焼き】
　【サラダ鉄火丼】　の３品を紹介していました。

最後に、私は【サバのお好み焼き】を作りました。

お好み焼きと言っても、じゃがいもの擦りおろしを生地に使ってます。

食後、胃に負担がありませんでした！！お肉が入ってもいないんですがね(^_^;)

油揚げと生姜しょう油の相性がいいし、ニラが強く、サバ独特の臭さみたいなのも気にならずに、これは予想より(^_^;)、美味しかったです。

奥薗壽子先生の心筋を若返らせる奥薗流【サバのお好み焼き】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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