「2011年7月」の記事一覧（7 / 14ページ）

２０１１年７月１１日（月）
日テレ

PON！

いますぐマネシピ！簡単すぎてごめんねごめんね～

～アボカド～

アボカドには、肌のハリと弾力をアップさせてくれるビタミンCと老化を防ぎシワを予防するビタミンEが豊富。

ぜひ、夏の紫外線予防にも食べて欲しい！とアボカドを使った【アボカドトースト】を浜内千波先生が、紹介していました。

アボカドにお酢や卵黄を加えて「アボカドマヨネーズ」ソースを作ってパンに塗るだけ！

簡単で美味しい具材はお好みで～ということで、エビとゆで卵をトッピングしてみました。

アボカドの色が変わるので、食べきっちゃう方がよいようです。

浜内千波先生の【アボカドトースト】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月１４日（木）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：脇雅世さん（料理研究家）

自称”麺くい”という脇雅世さんが、今朝は夏に嬉しい冷たい【クリームパスタ】を紹介していました。

味の決めての「クリームソース」は、ヨーグルトとマヨネーズのあっさりソース！

生クリームを使わずにゴマのコクで、これは美味しい(*^。^*)　

この、ごま風味のクリームソースは、サラダのドレッシングにも良さそうです♪

主人には酸味が少しキニナルようでしたが(^_^;)

【冷製クリームツナパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月１２日（火）
NHKあさイチ

あさイチごはん

ゲスト：尾身奈美枝さん（料理研究家）

肉も野菜もご飯も一緒に食べられる【ビビンバ】。

夏バテ防止にピッタリ！とNHKあさイチごはんでは、鶏肉で作る【鶏ビビンバ】を紹介していました。

牛肉や豚肉でも作れます！とのことでしたが、【鶏ビビンバ】というネーミングのレシピですし、ヘルシーであっさりしています。

とのことなので、鶏肉で我が家も作ってみました。鶏肉がやわらかい！タレに漬け込んで火を通すからかな～

フライパンで作って、そのまま食卓へ～。野菜もたっぷりだし、嬉しいレシピでした♪

フライパンで簡単！【鶏ビビンバ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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