「2011年7月」の記事一覧（8 / 14ページ）

２０１１年７月１３日（水）
日テレ

ＺＩＰ！

速水もこみちのMOCO’Sキッチン

「もやし料理を教えて！」

といリクエストに速水もこみちさんが【豚肉ともやしのネギ塩炒め】を作って紹介していました。

超短時間で、簡単に作れる嬉しいありがたいレシピです。

お好みで醤油、オイスターソースを加えて作ってもよいです。とのことです、私はレシピ通り塩味で、焼きそばの上にのせて、「塩焼きそば」にしていただきました。

ウチにある豆もやしを使って、少し炒め過ぎたか？シャキシャキ感がなかったです(^_^;)　普通のもやしがよかったかな・・・

速水もこみちさんの【豚肉ともやしのネギ塩炒め】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月１２日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～アンチョビのパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

中級編第２弾の今日は、「君、すごいね！」と言われるようなプロ級なみのパスタレシピです。

と川越シェフが、【キャベツとアンチョビのパスタ】を伝授してくれました！

驚きは、から炒りしたパン粉をトッピングすること＼(◎o◎)／　キャベツ＆パスタ＆ソースをまとめてくれる！

と言うのですが・・・んーーー分かんなかったかな(^_^;)　プロ級に作れなかったぁぁぁ

でも、「おいしいじゃん」と予想より主人に好評でよかったです(＊^。^＊)

川越達也シェフの【キャベツたっぷり！アンチョビパスタ】と【おでん風トマトサラダ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年７月１１日（月）
日テレ

ＺＩＰ！

速水もこみちのMOCO’Sキッチン

「のり巻きがうまく巻けず作るのが怖い。助けて下さい！」

という悲痛！切実なリクエストに速水もこみちさんが【韓国風のり巻き】を作って紹介していました。

コツは、具材を中央におくこと！！

手前じゃないのぉ？驚き＼(◎o◎)／　ビデオを見直しましたっ

具材が太巻きの中央にくるんだそうです！なるほど～

作って試したら本当！具材が真ん中にきてキレイに作れました。

色合いから、キュウリの千切りも入っても、よかったかもしれませんねぇ～

速水もこみちさんの【韓国風のり巻き】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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