「2011年8月」の記事一覧（8 / 12ページ）

２０１１年８月１２日（金）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

　　　～沖縄スペシャル～

今回は沖縄の食材、ゴーヤと沖縄めんを使った【ゴーヤの塩焼きそば】を作って紹介していました。

沖縄めんでなく、蒸し麺で代用可能！たった5分でできる超簡単スピードメニュー！

ときたら、早速お昼に作って食べてみました。塩味なので、ゴーヤを「しっかり」味わえます(^_^;)

栗原はるみ流の「特製ソース」をかければ、ゴーヤの苦味も抑えられて、食べやすくなりました♪

２度楽しめる栗原はるみ先生の【ゴーヤの塩焼きそば】レシピ・作り方は、続きです。
　　　

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２０１１年８月８日（月）
テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング

テーマ”カレー大好き！”

テーマのカレーに、トロトロのオムレツをのせて、丼ぶりでいただく子供が喜びそうなひと品です♪

って、我が家の大人も喜んで食べましたけどぉ(*^。^*)

カレーはダシのきいた和風仕立て！

やっぱりポイントは、卵を半熟にとろっと仕上げるところでしょうか～

アレンジオリジナルで、らっきょうをご飯に混ぜ込んでみました。違った食感が楽しめてよかったです♪

【親子カレー丼】レシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年８月１０日（水）
ＴＢＳテレビ

はなまるマーケット

とくまるレシピ

大人気のイタリア料理店、「ラ・ベットラ」の落合シェフ直伝シリーズ！

今日は、ナスを使ったパスタを伝授してくれました。

ナスは小さくなるので大きめに、と落合シェフの言うとおり輪切りでなく、縦に切るところがポイント！

早速、作ってみたら、なすの存在感があっていいです！ヴォーノ・ヴォーノ♪

ケーパーの酸味も少しあって、大人のトマト味の【ナスとトマトのパスタ】レシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

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