「2011年9月」の記事一覧（16 / 17ページ）

２０１１年９月６日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～ジェノベーゼのパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

中級編第１０弾の今日は、バジルのパスタ【ジェノバソースパスタ】を伝授してくれました！

出来たてのバジルソースで作る【ジェノバソースパスタ】は、レストランでもなかなか食べられない絶品！とのこと。

早速、作ってみたら～レストランで食べたことがないので(^_^;)、分かりませ～ん(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

緑色が鮮やか♪バジルの爽やかな香りも♪甘味も感じました。

タマネギ？エビ？？松の実の代わりにナッツを使ったからかなぁ？？？

とにかく、美味しくって満足でした～＼(^o^)／　

来週は、【カルボナーラうどん】ですって。楽しみ～(*^。^*)

川越達也シェフの【ジェノバソースパスタ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

「川越達也シェフの【ジェノバソースパスタ】レシピ・ヒルナンデス!!」の続きを読む

２０１１年８月２８日（日）
テレビ東京

キレイの台所

～チンゲンサイ～

久本雅美さんと美肌のカリスマ佐伯チズさん、料理研究家・寺田真二郎さんが、カロテン、カルシウム、カリウムが豊富で、美肌や老化防止に効果があるという「チンゲン菜」を取り上げた料理を紹介していました。

中でも、寺田真二郎さんが作っていた【フライパンおこげの中華あんかけ】が、美味しそうでしたぁ(*^。^*)

「あんかけ」が、なんとも魅力的～大好きです～～～(‘▽’*)ﾆﾊﾟｯ♪

焼きそばなどの麺類にも合います！とも放送していました。

そうですよねぇ～あんかけ焼きそばにもしたいけど、まずは寺田真二郎さんが作った「おこげ」のレシピにチャレンジ！

寺田真二郎さんこと真くんの【フライパンおこげの中華あんかけ】のレシピ・作り方は、続きに書きました。
　　　

「寺田真二郎さんこと真くんの【フライパンおこげの中華あんかけ】レシピ・キレイの台所」の続きを読む

２０１１年８月２６日（金）
ＴＢＳテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマのスペシャルで、体脂肪ヘルスメーターでおなじみのタニタさんの社員食堂レシピをひと月食べてダイエットにチャレンジ！

森三中の大島さんが4.5kg減量、ご主人の鈴木おさむさんが、なんと10kgほどもダイエットに成功！！

肉の脂身を省いてカロリーオフしたり、食感で噛む回数を増やして満腹感のあるひと品に仕上げたり

タニタさんのレシピは、よ～く考えられています。

こんな魅力的な放送を見逃してしまいましたぁぁぁ(>_<)

気になってタニタさんのＨＰより【オクラとナスの肉味噌炒め】をみつけて作りました♪

見た目、ちょっと地味ですが、ご飯のすすむひと品で、美味し～い(*^。^*)

森三中の大島美幸さん・鈴木おさむ氏が、おいしい！と第１位に選んだ【オクラとナスの肉味噌炒め】のレシピ・作り方は、続きです。
　　　

「金スマ・タニタさんの【オクラとナスの肉味噌炒め】社員食堂レシピ」の続きを読む