「2011年9月」の記事一覧(4 / 17ページ)

ケンタロウ流【カレーパン】男子ごはんレシピ


2011年9月25日(日)
テレビ東京

太一Xケンタロウ

男子ごはん

~カレーパン~

自宅で簡単カレーパンを今日の男子ごはんでは、作って紹介していました。サンドイッチ用の食パンを使うから、ふふふ簡単(*^。^*) 

早速、作りましたぁ\(^o^)/ 見た目が、ピロシキのような仕上がりですが(^_^;) サクッふわの揚げたてのパンが美味しいんだなぁ~これが♪ 

ケンタロウ流【カレーパン】レシピ

<材料>   8個分(切る前)

サンドイッチ用食パン…8枚

合挽き肉…100g
ピーマン…1個(いんげんを代用)
玉ねぎ…1/4個

サラダ油…大さじ1

(A)
 カレー粉・・・大さじ1/2
 みりん・・・大さじ1/2
 しょうゆ・・・小さじ1
 ウスターソース・・・小さじ1
 砂糖・・・1~2つまみ

(B)
 薄力粉・・・大さじ1.5
 水・・・大さじ1

塩・こしょう…各適宜
揚げ油…適宜

ケンタロウさんの【カレーパン】の作り方は、続きに書きました。
   

浜内千波先生の【焼き芋まんじゅう】レシピ・PON!


2011年9月19日(月)
日テレ

PON!

いますぐマネシピ!簡単すぎてごめんねごめんね~

~焼き芋まんじゅう~

浜内千波先生が、これから美味しくなるサツマイモを使って、おまんじゅうを作って紹介していました。ホットケーキミックスを使って、簡単で低カロリースイーツです!

さつまいも餡のシナモンが、いい感じ(*^。^*) まんじゅうの皮を薄く伸ばしたつもりですが、結構、ぶ厚い仕上がりでした(^_^;) 

【焼き芋まんじゅう】レシピ

<材料>  6個分

(あん)
 焼き芋・・・1本(230g)
 牛乳・・・大さじ3
 シナモン・・・少々

(まんじゅうの皮)
 ホットケーキミックス・・・100g
 水・・・大さじ2強(40cc)
 黒ゴマ・・・適宜

浜内千波先生の【焼き芋まんじゅう】の作り方は、続きに書きました。
   

【ナポリタン】チューボーですよ!レシピ


2011年9月17日(土)
TBSテレビ

チューボーですよ!

~ナポリタン~

ゲスト:Every Little Thingさん

ケチャップで簡単に作られていたナポリタンも、そのお店独自のナポリソースで個性を主張。街の巨匠たちのレシピを紹介していました。

と言っても、トマト缶とケチャップで、10分ほど煮るだけ。の簡単ナポリソースです。

ナポリタンの具材には、まろやかな中に、ピリッと辛味のあるチョリソをチューボーですよ!では選択。

我が家は、主人の嗜好を考慮して、ふつうのソーセージを使用しましたが、チョリソを使った方が、味のアクセントが出来てよかったかな♪と思いました。

【ナポリタン】レシピ

<材料> 4人分

(ナポリソース)
 オリーブオイル・・・80cc
 ニンニク・・・1片
 ローリエ・・・1枚
 鷹の爪・・・1本
 タマネギ・・・120g (みじん切り)
 ホールトマト・・・800g (裏ごしする)
 ケチャップ・・・200cc
 無塩バター・・・50g

(ナポリタンの具材)
 タマネギ・・・120g
 マッシュルーム・・・80g
 パプリカ(赤、黄色)・・・各80g
 チョリソ・・・150g (私は、ソーセージ使用)

スパゲッティ・・・240g

(仕上げ)
 オリーブオイル・・・大さじ2
 ニンニク・・・小さじ1 (みじん切り)
 ナポリソース・・・460g
 塩・・・小さじ1
 コショウ・・・適量

(トッピング)
 パルミジャーノチーズ・・・適量
 パセリ・・・少々

【ナポリタン】の作り方は、続きに書きました。
    

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