「2011年9月」の記事一覧（6 / 17ページ）

２０１１年９月９日（金）
ＴＢＳテレビ

中居正広の金曜日のスマたちへ

金スマでタニタさんの社員食堂レシピを食べ続けて、ダイエットに成功し今でもヤセ続けている森三中の大島さん＆鈴木おさむさんご夫婦。

野菜スイーツ（？）を食べることで、食後のスイーツ、甘いものが要らなくなったと、【さつまいもとりんごの重ね煮】などの作り方を金スマで紹介してくれました。　

味見をした時に薄味というのか物足りなさを感じましたが、仕上げにヨーグルトをかけたら、ほどよい酸味がサツマイモの甘さを引き立てて効果的！

りんごにもヨーグルトが合うし、レーズンの甘みもアクセントになって、美味しかったです(*^。^*)

簡単タニタさんデザートレシピ【さつまいもとりんごの重ね煮】レシピ

＜材料＞　2人分（1人分122kcal）
　

さつまいも・・・120g
りんご・・・1/4個
レーズン・・・10g
砂糖・・・小さじ2/3
バター・・・2g
水・・・適宜（タニタさんHP：120cc）

プレーンヨーグルト・・・大さじ1

【さつまいもとりんごの重ね煮】の作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年９月２０日（火）
日テレ

ヒルナンデス!!

川越達也のcookingナンデス！！

～アンチョビのパスタ～

どこにでもある食材を使って10分で作れるアイデア麺料理を川越達也シェフが伝授するコーナー、『川越達也のcookingナンデス！！』

中級編第１２弾の今日は、旬の食材「なす」とアンチョビの塩味が絶品の調味料になる【なすとアンチョビのパスタ】を伝授してくれました！

作ってみました。ん～っ大人のパスタ。って感じの仕上がりです(*^。^*)　お肉が入ってなくて、我が家にはこのパスタだけでは、ちょっと物足りないかなぁ・・・

放送では、完熟トマトを使ってたようで、外見がもう少し赤っぽかったように見えました。

【なすとアンチョビのパスタ】レシピ

＜材料＞　　2人分

パスタ（1.6mm）・・・140g　
なす・・・２本（輪切り）
玉ねぎ・・・１/４個
アンチョビフィレ・・・３本　
トマト・・・１個
にんにく・・・１かけ（みじん切り）　
赤唐辛子・・・少量（種を除き、輪切り）

オリーブオイル・・・大さじ４（３回に分けて使用）
粉チーズ・・・適量

（トッピング）　　
　パセリ・・・適量（みじん切り）
　　
　
川越達也シェフの【なすとアンチョビのパスタ】の作り方は、続きに書きました。
　　　

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２０１１年９月１５日（木）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

とくまるレシピ

～マカロニ～

マカロニをはなまるマーケットでは注目！アメリカの国民的マカロニレシピ「マカロニチーズ」の作り方を紹介していました。

マカロニサラダしか思い浮かばなかったので、作ってみたら新鮮！！5分くらいで、すぐ作れました。おやつやお酒のつまみ、もう１品欲しい！という時には、もってこいです！！

チェダーチーズで仕上がりが、少し黄色みがかります。お味は、もちろん美味しいぃぃ～(*^。^*)　「これ、うまい！」と主人にも好評でした♪

【マカロニ＆チーズ】レシピ

＜材料＞　2人分

マカロニ・・・100g
生クリーム・・・100cc
チェダーチーズ・・・100g
ガーリックパウダー・・・小さじ1/4
ブラックペッパー・・・小さじ1/4
タバスコ・・・適量

【マカロニ＆チーズ】の作り方も、続きに書きました。
　　　

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