「2012年2月」の記事一覧（12 / 12ページ）

２０１２年１月２５日（水）
ＴＢＳテレビ
はなまるマーケット

～ホットケーキミックス活用術～

パンケーキ専門店の人気に伴って、「ホットケーキミックス」の売り上げも好調に伸びています。と、はなまるマーケットでは、ホットケーキミックスを使ったレシピ【ホットケーキ】【スコーン】【蒸しケーキ】【おかずパン】と沢山！魅力的なレシピを紹介していました。

その中から、電子レンジで簡単！バナナの蒸しパン【バナナのもっちり蒸しケーキ】を作ってみました。

「クックパッド」で2万1500品のホットケーキミックスの中でNO.1になった「☆栄養士のれしぴ☆」さんの新作のレシピです。

見た感じよりも、ほわもちっで、出来たてがおすすめ！！ほんのり甘くて、美味しい（*^_^*） オリジナルでナッツをトッピングしましたが、中に入れても合いそうでした♪

【バナナのもっちり蒸しケーキ】のレシピ

＜材料＞ 12個分

バナナ・・・1本
卵・・・1個
砂糖・・・50g
牛乳・・・大さじ3
ホットケーキミックス・・・150g
バター・・・30g

【バナナのもっちり蒸しケーキ】のレシピの作り方も、続きに書きました。
　　　　

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２０１２年１月３０日（月）
日テレ

スッキリ！！

はるみキッチン

～かぶ～

はるみキッチンで、ケンタロウさんが大好きだという「かぶの葉」をご飯と混ぜた【かぶの葉の混ぜごはん】を作って紹介していました。

このレシピは、豚肉とキムチも入った贅沢な混ぜご飯です～(*^。^*)　サッと炒めて温かいご飯と混ぜ合わせるだけの簡単レシピで、いいです～♪

カブの葉が、写真に写りませんでしたが、キムチと違ったシャキッとした食感がよかったです！辛いの苦手な主人に合わせて、キムチ少なめで作って、ややピリッと辛みに欠ける仕上がりでした。　豚＆キムチの相性は、間違いないですねぇ♪　美味しかったです(^O^)／ 　

ケンタロウさんの【かぶの葉の混ぜごはん】レシピ

＜材料＞　４人分

かぶの葉…1束分（3～4個）
豚バラ薄切り肉…200g（豚こま切れ肉を使用）
白菜キムチ…150g

温かいごはん…茶碗3杯

しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
みりん…大さじ1
酒…大さじ1
ごま油…大さじ1

（トッピング）　
　青ねぎ（小口切り）…1/4～1/2束
　白いりごま…大さじ2
　韓国海苔…適量（普通の海苔を使用）

ケンタロウさんの【かぶの葉の混ぜごはん】の作り方は、続きに書きました。
　　　　

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