「2012年8月」の記事一覧（3 / 12ページ）

２０１２年８月２１日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～夏バテと疲労対策～

今回、たけし・みんなの家庭の医学で紹介された奥薗壽子さんの夏バテを解消する、鶏胸肉を使った7日間の朝ごはん！レシピ。朝に食べた方が、夏バテ・疲労回復の効果が高いということです。

どれもたったの５分で出来るとってもありがたいレシピです。おかげで、１週間分のレシピにも関わらず、４日で全レシピを作って食べてしまいました)^o^(　単に食い意地が張ってるだけなのですが(^_^;)

最後に作ったのは、【チキンと水菜の和風サラダ】です。

梅醤油のマリネ液に漬けこんだ鶏胸肉はもちろん、海苔＆かつお節でより和風の感じがしました。主人曰く、水菜の苦みもチーズがカバーしてくれるようで、食べやすかった。とのことです♪

毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンＣを１週間摂り続けることが、疲労回復できる可能性が高いと放送していました。さぁ、忙しい朝も、パパッと作って夏バテを解消しましょう！！

脳が錆びない夏バテ解消朝ごはん！
奥薗壽子先生の【チキンと水菜の和風サラダ】レシピ

＜材料＞　　２人分

鶏胸肉のマリネ（梅醤油）…100g
水菜…1/2袋
焼き海苔…全形1枚
スライスチーズ…2枚
漬けダレ（梅醤油）…大さじ2
オリーブオイル…大さじ1
かつお節…1パック
（私、ミニトマトを追加しました）

奥薗壽子先生の脳が錆びない夏バテ解消5分で出来る朝ごはんレシピ！【チキンと水菜の和風サラダ】　と【鶏胸肉のマリネ（梅醤油・わさび醤油）】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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２０１２年８月２１日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～夏バテと疲労対策～

今回、たけし・みんなの家庭の医学で紹介された奥薗壽子さんの夏バテを解消する、鶏胸肉を使った7日間の朝ごはん！レシピ。

どれもたったの５分で出来るとってもありがたいレシピです。朝に食べた方が、夏バテ・疲労回復の効果が高いということです。

鶏胸肉をマリネ液に漬けこんでおくだけ。忙しい朝にも、チャチャッと作れる超嬉しい朝ごはんレシピで、夏バテも解消！！

毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンＣを１週間摂り続けることが、疲労回復できる可能性が高いそうです。その中から、次に、【チキンとモロヘイヤのオムレツ】を作ってみました。

沢山のモロヘイヤは、炒めるとペシャッとカサが減ってビックリしました＼(◎o◎)／！　そこを鶏胸肉がボリュームアップ！モロヘイヤの独特のぬめりも、卵で食べやすいように感じました。

脳が錆びない夏バテ解消朝ごはん！
奥薗壽子先生の【チキンとモロヘイヤのオムレツ】レシピ

＜材料＞　　２人分

鶏胸肉のマリネ（わさび醤油）…100g
モロヘイヤ…1袋
卵…2個
塩…少々
かつお節…2パック
オリーブオイル・しょう油…各適宜

奥薗壽子先生の脳が錆びない夏バテ解消5分で出来る朝ごはんレシピ！【チキンとモロヘイヤのオムレツ】　と【鶏胸肉のマリネ（梅醤油・わさび醤油）】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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２０１２年８月２１日（火）
テレビ朝日

たけしの健康エンターテイメントみんなの家庭の医学
（旧：たけしの本当は怖い家庭の医学）

～夏バテと疲労対策～

今回、たけし・みんなの家庭の医学では、夏の暑さなどで自律神経中枢がダメージを受けて、脳が錆びたような状態になると放送していました。結果、食欲不振や倦怠感といった夏バテの症状が現れるのだと。

そこで、自律神経中枢の細胞を錆びさせない効果のあるタンパク質の一種『イミダペプチド』。この物質を多く含む『鶏のむね肉』を食べて夏バテを解消しましょう！と、おなじみ奥薗壽子先生が、鶏胸肉を使ったレシピを公開していました。

毎日、最低50gの鶏胸肉とビタミンＣを１週間摂り続ければ、夏バテも解消できる可能性が高く、朝摂取することで、回復効果が高いということです。

今回、この条件を満たすよう１週間分のレシピを７品。どれもたった５分で出来る！忙しい朝には、超嬉しい朝ごはんレシピを紹介してくれました！！

その中から、次に、【冷製チキントマトスープ】を作ってみました。パパッと作れて簡単！　しかも、美味しい！！鶏胸肉のうまみの入った茹で汁が、いい味だします。

冷蔵庫で保存してた茹で汁を使うので、冷たい冷製スープが簡単に作れて、これは好評でした♪　　

脳が錆びない夏バテ解消朝ごはん！
奥薗壽子先生の【冷製チキントマトスープ】レシピ

＜材料＞　　２人分

鶏胸肉のマリネ（わさび醤油）…100g
トマト…1個（200g）
茹で汁…200㏄
漬けダレ（わさび醤油）…大さじ1～2
キュウリ、みょうが、大葉…適宜

奥薗壽子先生の脳が錆びない夏バテ解消5分で出来る朝ごはんレシピ！【冷製チキントマトスープ】　と【鶏胸肉のマリネ（梅醤油・わさび醤油）】の作り方は、続きに書きました。
　　　　　

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