奥薗壽子さんの【トマトと豚肉のショウガ炒め】レシピ
２０１２年９月２日（日）
～しょうが焼き～
Yahoo！『奥薗壽子のおうちごはん・かんたんレシピ２６４品』というサイトの中から、トマトを加えたフレッシュな生姜焼き【トマトと豚肉のショウガ炒め】を作ってみました。
いつもの生姜焼きが、トマトでジューシー♪ ボリュームアップするし、口の中が甘酸っぱくサッパリとして、食べやすかったです！
豚肉に薄力粉をまぶしたおかげで、味付けた調味料も、しっかり絡んでご飯がすすみました。
この【トマトと豚肉のショウガ炒め】のレシピは見られましたが、ほか奥薗壽子さんの全レシピは、Yahoo！のプレミアム会員になると、見られるようです。
【トマトと豚肉のショウガ炒め】レシピ
＜材料＞ 4人分（1人分：313kcal）
豚ロース薄切り肉…300g(ひと口大)
塩・コショウ・小麦粉…各適量
玉ネギ…1個(薄いクシ形切り)
トマト…2個(ザク切り)
ショウガ…1片(すりおろす)
しょうゆ・ハチミツ…各大さじ2
ゴマ油…大さじ1
奥薗壽子さんの【トマトと豚肉のショウガ炒め】の作り方を 続きに書きました。
