ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ【豚肉とキャベツのこんがりロール】レシピ
２０１４年６月２３日（月）
ＮＨＫテレビ
きょうの料理ビギナーズ
～パワフルにヘルシーに肉料理～
ＮＨＫきょうの料理ビギナーズでは、パワフルにヘルシーな肉料理ということで、【豚肉とキャベツのこんがりロール】を作っていました。
豚のもも薄切り肉を使って、千切りのキャベツを巻いて焼いた一品。
豚肉の旨みとキャベツのみずみずしさが１つになったジューシーなおかずです。
■■■ 【豚肉とキャベツのこんがりロール】レシピ ■■■
＜材料＞ ２人分（８個分）
豚もも薄切り肉…8枚（160g）
キャベツ…4枚（200g）
塩・こしょう…各少々
マヨネーズ…大さじ1
粗びき黒こしょう…少々
（キャベツの下味）
マヨネーズ…大さじ2
塩…小さじ1/4
こしょう…少々
◆ 実際に作ってみました!! ◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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豚肉とキャベツの２品レシピ！
マヨネーズが、味のポイントとなって、
これは、簡単！早い！うまい！
３拍子そろって星３つです＼(^o^)／
料理の詳細、感想はあとがきで♪
