「2014年8月」の記事一覧（3 / 11ページ）

2014年8月19日（火）

日本テレビ

キューピー３分クッキング
石原洋子先生

なすとピーマンをゴロッと使った【鶏肉、なす、ピーマンのみそ炒め】 が、美味しそうでした！

なすと味噌、合いますよねぇ(*^。^*)

＜ 実際に作ってみました!! ＞

しっかり蒸し焼きするので、綺麗なナス紺はちょっと変色しますが、
大きめに切ってるから存在感があって、食べ応え有ります。

ピーマンの食感も残ってて、私好み！
ご飯がすすむメインおかずでナイスです(^O^)／

◆◇◆ 【鶏肉、なす、ピーマンのみそ炒め】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材も調味料も手軽に揃うもので作れていいです。
【鶏肉、なす、ピーマンのみそ炒め】 のレシピは続きです♪

「キューピー３分クッキング【鶏肉、なす、ピーマンのみそ炒め】 レシピ」の続きを読む

2014年8月19日（火）

テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング

ゲスト：安田美沙子さん

先週の上沼恵美子のおしゃべりクッキング では、簡単スピードメニューということで、【なすの冷製中華風】を紹介していました。

電子レンジ加熱で、あとは氷水で冷やすだけ！とっても簡単で嬉しいレシピです!(^^)!

＜ 実際に作ってみました!! ＞

火を使わないので、お助けレシピでもありました！
反対に氷水にレシピ通り浸しても、思ったほど冷たくなくて
ちょっとそこが残念でした。部屋が暑過ぎるのかもですが(^_^.)

千切りの生姜とごま油の風味が効いてます。
レモンを買い忘れて、お酢で作りましたが、
簡単ながらも、いいお味でよかったです！

◆◇◆ 【なすの冷製中華風】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★☆
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

旬のなすをたっぷり、ペロリと食べられる一品！
【なすの冷製中華風】 のレシピは続きです♪

「上沼恵美子のおしゃべりクッキング【なすの冷製中華風】レシピ」の続きを読む

2014年8月24日（日）

テレビ東京

男子ごはん

今回の男子ごはんでは、ファミリーレストランの人気メニューというテーマでした。

そこで、【ジャンバラヤ】と【ジャークチキン】を作っていました。ボリュームのある料理で、男子ごはんらしいワンプレートです！

＜ 実際に作ってみました!! ＞

ジャンバラヤとジャークチキンの両方を作ってみました。
ジャンバラヤは炊飯器にお任せ～♪
なので合わせて、ジャークチキンも作ることが出来ました。

どちらも同じ香辛料（チリペッパー 、クミンパウダー 、パプリカパウダー）で作るので、
思ったよりも、楽ちんでいいです！
ニンニクの風味が効いて、ご飯とはまた違った味わい＼(^o^)／

◆◇◆ 【ジャークチキン】  ◆◇◆

━━━━━━━━━━━━━━━━━

食材の手軽さ　★★☆
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

━━━━━━━━━━━━━━━━━

香辛料が揃ってるご家庭が、どれだけあるのか疑問。
なので、手軽さを星２つにさせていただきました。

【ジャークチキン】 のレシピは続きです♪

「男子ごはん【ジャークチキン】レシピ」の続きを読む