「2014年8月」の記事一覧（4 / 11ページ）

2014年8月24日（日）

テレビ東京
男子ごはん

今日の男子ごはんでは、ファミレスで人気のレシピということで【ジャンバラヤ】 を作っていました。

 

一緒に作った【ジャークチキン】ものせて、「男子ごはん」らしいすごいボリュームです＼(◎o◎)／！

 

＜実際に作ってみました!! ＞

レシピの半分の量の1人分を作りましたが、
我が家２人で食べるには十分に足りる量でした(^O^)／

 

ジャンバラヤを炊飯器で作るので、すごい楽ちん！
炊き上げる間に、ジャークチキンや目玉焼きを作ろうかな
という、気持ち的に余裕もうまれました(^_-)-☆

 

私は少しチリペッパーを減量したこともあってか、
思ったほど辛くなく、食べやすくて良かったです！

 

ちなみに、インゲンに代わって残りもののオクラを使いました。
粘り気がこわかったので、炊かずに最後に加えました。
他の野菜は炊飯の熱で変色したので、オクラが目立ちます(^_^.)

 

◆◇◆ 【ジャンバラヤ】  ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★☆
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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チリペッパー 、クミンパウダー 、パプリカパウダーの３つの香辛料が、
揃っているご家庭は、どれくらいなのかなぁ？
ちょっと大変かと思ったので、星２つとさせていただきました。

【ジャンバラヤ】  のレシピは続きです♪

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2014年8月22日（金）

テレビ朝日
上沼恵美子のおしゃべりクッキング

 

スピード簡単メニューということで、オクラと豚肉の炒め物を放送していました。

 

少ない調味料ながらもザーサイの塩気が、味付けのポイントになります。

 

＜ 実際に作ってみました!! ＞

オクラの下ごしらえがありますが、まぁまぁ「あっという間」に作ることが出来ました。
ザーサイをめったに食べないので、少し半信半疑で作りました。

 

でも、ザーサイの塩気がいい味付けとなって美味しい(*^。^*)
「あ、うまいね！誰のレシピ？」
と主人の口にも合ったようで良かったです。

 

オクラでボリュームも出てよかったです。食感もいいし!(^^)!
地味ながらご飯に合う一品でした♪

◆◇◆ 【オクラと豚肉の炒めもの】◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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ザーサイがどのご家庭にもあるのか疑問ですが、
そうお高くもないので、手軽ということで星３つに評価させていただきました。

【オクラと豚肉の炒めもの】のレシピは続きです♪

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2014年8月19日（火）

フジテレビ

ノンストップ！

～主婦トピ！～

今週のノンストップ！では、今が旬のトマトを味わいつくせ！ということで、ＳＨＩＯＲＩさんのレシピから【トマトの冷やしおでん】の作り方を紹介していました。

 

こう毎日暑くては、冷たいものが食べたくなりますよね(^_^;)　見るだけで涼しくなります！

＜ 実際に作ってみました!! ＞

早速、作ってみました。
でも、１日冷蔵庫で冷やし漬けおくので、すぐに食べられずに待ってました!!

 

ひんやり汁まで冷えて、おいしいですぅ＼(^o^)／
トマトの酸味で、あっさり、スッキリといただけます！
主人も汁までゴクゴクと飲み干してました(*^。^*)

 

放送では、トマトとちくわのみのおでんでした。
私はせっかくなので、オクラとさつま揚げも加えてみました。
オクラで彩りよく、さつま揚げでよりいい味になったように思います。

 

ちなみに、トマトは放送では普通サイズを。
私はミディサイズのトマトで作ってみました。
トマトの芯まで味が染みてて良かったです。
小さい分、一口でも食べられてオススメです♪

 

◆◇◆【トマトの冷やしおでん】 ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★☆
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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だし汁が、うまいっ！
【トマトの冷やしおでん】のレシピは続きです♪

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