NHKきょうの料理【みょうがご飯】土井善晴さんレシピ
2014年8月7日（木）
NHK
きょうの料理
NHKきょうの料理では、みょうがをご飯と合わせた【みょうがご飯】を土井善晴さんが作っていました。
旬の食材をふんだんに使って、夏らしい仕上がりです。
みょうがの風味を生かすようにだし汁を使わずに水で炊き上げるところがポイント！
＜ 実際に作ってみました!! ＞
みょうがの色は熱で少し変わってしまいましたが、風味は残ってます。
爽やかさも感じられて、いいですねぇ～。
みょうがの風味と、炊くときに加えた塩の塩気がいい感じです！
個人的にみょうがが大好きなので、とっても気に入りました＼(^o^)／
◆◇◆ 【みょうがご飯】 ◆◇◆
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食材の手軽さ ★★★
作りやすさ ★★★
調理の時間 ★★★
ボリューム感 ★★★
味の満足度 ★★★
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水でOKのところが、楽ちんでオススメ！
【みょうがご飯】 のレシピは続きです♪
