「2014年9月」の記事一覧（8 / 12ページ）

2014年9月14日（日）

TBS

噂の東京マガジン
～やってTRY！～

今日の噂の東京マガジンでは、【れんこんのはさみ揚げ】 をやってTRY！していました（12人中3人成功）。

 

スタジオでは、定番の鶏ひき肉を挟んだものと、明太子餅を挟んだ【もち明太子のはさみ揚げ】の２種類を作って紹介していました。

 

＜ 実際に作ってみました!! ＞

早速、夕飯に【れんこんのはさみ揚げ】 だけを作ってみました。
鶏ひき肉にしっかり下味をつけるので、
なにもつけずに、そのままでいただけました。

 

かなりしっかりめと感じました。
塩分が気にかかる方は、減量してもいいかもです^^

 

れんこんの歯触りと、鶏肉の旨みと味わえて、
メインのおかずになってよかったです(^O^)／

 

◆◇◆ 【れんこんのはさみ揚げ】  ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★☆
味の満足度　　★★★

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揚げる手間がありますが、
私は少なめの油で作りました。
星３つとさせていただきます。

【れんこんのはさみ揚げ】 のレシピは続きです♪

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2014年9月12日（金）

テレビ朝日

上沼恵美子のおしゃべりクッキング
テーマ“ちくわとはんぺん”

ゲスト：篠山輝信さん

今日の上沼恵美子のおしゃべりクッキング では、【ちくわとアスパラガスのパスタ】 を作っていました。

パスタにちくわ？？？　驚きの組み合わせレシピです！

上沼恵美子さんも篠山輝信さんも、「おいしい！」と絶賛してて、とっても気になりますっ！！

＜ 実際に作ってみました!! ＞

予想以上に、「おいしい～＼(^o^)／」
かなり、驚きです＼(◎o◎)／！
ちくわの旨みとアンチョビの塩気がいいです。

 

トマトのフレッシュ感とアスパラの食感もいいし、
バターとパルメザンチーズで、ほどよくコクがありました。
意外な組み合わせですが、これはオススメ！

 

◆◇◆ 【ちくわとアスパラガスのパスタ】  ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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手軽な食材で作れていいです。
意外性があって、１度食べてみるのも楽しいかと。

【ちくわとアスパラガスのパスタ】 のレシピは続きです♪

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2014年9月9日（火）

フジテレビ
ノンストップ！
～主婦トピ！～

ノンストップ！では、雑誌ＥＳＳＥより「つくりおきタレ＆ペーストで１０分おかず」に注目！

 

掲載レシピの中から、枝元なほみさんの【ニンニクマヨペースト】を使った【タコジャガ炒め】 の作り方を紹介していました。

 

ニンニクマヨペーストは、電子レンジを使って簡単に作れます。そして、【ポークソテーのニンニクマヨ添え】や【レンコンとはんぺんのニンニクマヨ焼き】などにも使える、と紹介していました。

 

＜ 実際に作ってみました!! ＞

ニンニクマヨペーストを使ったアレンジレシピの中で、
作り方を紹介してくれた【タコジャガ炒め】 を私も作ってみました。

 

ムフフ(*^。^*)　美味しいですねぇ～
味付けとなるペーストも炒め物も簡単で!(^^)!
ニオイも、あまり気になりませんでした。

 

トーストやワインなどに合いますね。
我が家は、おつまみ感覚でいただきました。

 

◆◇◆ 【ニンニクマヨペーストでタコジャガ炒め】 ◆◇◆

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食材の手軽さ　★★★
作りやすさ　　★★★
調理の時間　　★★★
ボリューム感　★★★
味の満足度　　★★★

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タコがちょっとお高いですけど、全体的に簡単なレシピです。

【ニンニクマヨペーストでタコジャガ炒め】 のレシピは続きに♪

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